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» Inside

Usedom sorgt sich wegen Gas- und Ölforderung

Usedom Ahlbeck

©iStock/RicoK69

Seit Anfang der Woche ist klar. Im Bohrfeld "Wolin East 1" nahe Usedom lagern 33 Millionen Tonnen förderbares Rohöl und 27 Milliarden Kubikmeter Gas. Hoteliers auf der Ostseeinsel sind alarmiert, sie fürchten negative Auswirkungen auf die Natur und die Gästebuchungen, wenn es zur geplanten Förderung kommt. Hotel vor9

OTAs kritisieren Googles wachsende Marktmacht

Google Flights

©Screenshot

Online-Reisebüros und GDS werfen Google vor, die Marktmacht bei Hotels und Flügen auszubauen. Die Branchenvertretung EU Travel Tech fordert von der EU ein hartes Durchgreifen. So habe sich Googles Marktanteil zum Beispiel bei Flugsuchen in Deutschland deutlich erhöht. Der Konzern steht wegen möglicher Verstöße gegen das Gesetz über digitale Märkte (DMA) unter der Beobachtung der EU-Kommission. Hotel vor9

Unternehmen ringen um Bewerber mit Berufsabschluss

Fachkräfte gesucht

©iStock/Heiko

Mehr als die Hälfte der deutschen Unternehmen sieht den Fachkräftemangel als größte Herausforderung. Bewerber mit Berufsausbildung werden stark nachgefragt. Laut einer Studie des Instituts der deutschen Wirtschaft (IW) fehlen bis 2028 rund 768.000 Fachkräfte. Hotel vor9

Skeptischer Ausblick des Gastgewerbes in Österreich

Österreich Skipiste Kitzsteinhorn Foto iStock Kasjato

©iStock/Kasjato

Beim Sommerpressegespräch der Gastronomie und Hotellerie der Wirtschaftskammer Österreich haben die neuen Branchen-Obleute Georg Imlauer (Hotellerie) und Alois Rainer (Gastronomie) eine ernüchternde Zwischenbilanz gezogen: Die Betriebe kämpfen mit einer Kostenlawine, sinkenden Erträgen und veränderten Gästewünschen. Hotel vor9

Mehr Druck auf weltweiter Hotel-Pipeline

Naher Osten & Afrika (MEA) ist die einzige Region, die am Ende des zweiten Quartals einen Rückgang der Hotel-Pipeline verzeichnet, berichtet der Immobilien-Dienstleister Costar. In Europa waren 171.500 Zimmer im Bau und 260.000 in Planung, was insgesamt einem Plus von 2,9 Prozent zum Vorquartal entspricht. Großbritannien führt bei den Zimmern im Bau (24.711) knapp vor Deutschland (23.400). STR

» Local

Sonnhof im Salzburger Land hat aufgerüstet

Sonnhof by Vitus Winkler Foto Patrick Kirchberger

©Patrick Kirchberger

Der Sonnhof im Salzburger Pongau wurde komplett umgebaut. Die Küche und das Restaurant befinden sich jetzt auf einer Ebene. Das Zwei-Sterne-Restaurant Kräuterreich wurde umgebaut, hat einen ruhigen, nordisch anmutenden Bereich erhalten und als Clou den Chef’s Table in der Küche, der ursprünglich dem Team vorbehalten ist. Hotel vor9

Staffelübergabe im Hotel Obertor in Ravensburg

Seit 1891 befand sich das Hotel Obertor in Ravensburg im Besitz der Familie Rimpp. Jetzt hat Manfred Rimpp das Haus an den 41-jährigen Urs Burk verkauft. Dessen Familie will das Hotel mit 26 Zimmern weiterführen und auch die Gastronomie nach zehn Jahren wiedereröffnen. Die geplante Weinstube soll ab August Platz für 120 Personen bieten. Schwäbische

NGG sieht klare Gründe für Nachwuchsmangel in Stuttgart

Mehr und mehr konkurrieren Unternehmen aus der Hotellerie um junge Menschen, die hier Ausbildung oder Berufseinstieg absolvieren wollen. So arbeiteten laut einer Statistik der Arbeitsagentur im Jahr 2024 allein in Stuttgart knapp 140 junge Menschen unter 35 weniger in der Hotellerie als nur zehn Jahre zuvor. Für einen Sprecher der Gewerkschaft NGG in der Region Stuttgart sind die Probleme hausgemacht. So sei die Ausbildung "jahrelang vernachlässigt" worden und junge Menschen hätten durch mangelnde Einarbeitung und oft einen schwierigen Start. Stuttgarter Nachrichten

Zweites Gästehaus von Villa Viva soll in Berlin eröffnen

Für Frühjahr 2027 ist unweit des Berliner Ostbahnhofs die Eröffnung eines zweiten Gästehauses der Initiative Villa Viva geplant, das mit 60 Prozent seiner Gewinne das internationale Trinkwasserprojekt von Viva con Agua unterstützen will. Der Berliner Standort, der auch im Betrieb gezielt auf Nachhaltigkeit setzt, soll auf dem Gelände des Kulturzentrums Holzmarkt 25 direkt an der Spree eröffnen. Ein erstes Gästehaus der Reihe wird seit Ende 2023 im Hamburger Stadtteil Hammerbrook betrieben. Tageskarte

» Management

Branchen-Event von HSMA & TIC zu Corporate Sales

HSMA & Travel Industry Club veranstalten ein Netzwerktreffen am 23. September im Hotel Avani in Frankfurt. Los geht's um 17 Uhr unter dem Motto "Corporate Sales – Ausblick 2026 in weiterhin dynamischen Zeiten" mit Fragen wie "Wie entwickeln sich Geschäftsreisen, welche Erwartungen haben Firmenkunden, und welche Rolle spielen politische und wirtschaftliche Entwicklungen, Digitalisierung, Nachhaltigkeit und neue Vertriebswege?". HSMA (Anmeldung)

Soziales Engagement ist auch eine Sache für Unternehmen

Vom Friseur, der hin und wieder kostenlos Obdachlosen die Haare schneidet, bis hin zum regelmäßigen Spendenbudget über das jedes Teammitglied selbst verfügen kann, gibt es viele Wege, wie sich Unternehmen im Alltag auch sozial einbringen können. Besonders beliebt in der Touristik sind etwa Fördervereine, die sich in bestimmten Zielgebieten für gute Zwecke engagieren oder Aufforstungs- und Naturschutzmaßnahmen, um beim Reisen freigesetztes CO2 auszugleichen. Impulse  

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Fibona gründet eigene Gesellschaft für Légère Hotel Group. Hotel vor9

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Der Stellenmarkt von Hotel vor9 hilft! Heute geschaltet, morgen in der Mail bei rund 17.500 Fachkräften aus der Hotellerie und auf der Job-Website von Hotel vor9 (Mediadaten).

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Keine Zukunft für das Jumbo Hotel

Ein umgebauter Jumbo-Jet tat lange Jahre seinen Dienst als Hotel Jumbo Stay am Flughafen Stockholm Arlanda. Die Geschäfte liefen nicht mehr gut und die Pleite war nicht zu verhindern. Jetzt hat selbst der Insolvenzverwalter mangels finanzieller Mittel den Flieger aufgegeben und der Flughafen muss das Problem lösen. Wie wär's mit einem Rückbau zum Flieger und Abflug hinter den Horizont? Aerotelegraph