» Inside

Übernachtungszahlen in Deutschland steigen weiter

Der Analyse von Hotelimmobilienspezialist Christie & Co. folgend wurden 2018 zum neunten Mal in Folge mehr Übernachtungen als im Vorjahr registriert. Die Top-6-Städte performen ganz unterschiedlich: Berlin verzeichnet den stärksten Zuwachs beim RevPar (+6,9%, 79 Euro), Frankfurt punktet mit einem Betten-Boom auf 50.000 und knapp 10 Millionen Übernachtungen. Deal Magazin

Start-up Rent 24 will Alternative zu Hotel sein

"Coliving" nennt das Unternehmen sein Prinzip, die Kundschaft schläft nicht nur in den angemieteten Räumen, sondern arbeitet auch dort. In den schick designten Unterkünften, zum Beispiel in Berlin-Schöneberg mit 130 Betten und 51 Zimmern, treffen sich Touristen, Weltenbummler und digitale Nomaden. Im 50-Meter-Umkreis betreibt Rent 24 eigene Cafes und Imbisse. Und für die Reinigung sorgt ein Dienstleister. Gründerszene

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Steigern Sie den Bekanntheitsgrad Ihres Hotels

Premier Inn gibt richtig Gas

Die britische Hotelmarke hat sich im vergangenen Jahr 27 neue Hotelstandorte in Deutschland gesichert. Dazu zählen 19 Objekte der Foremost Hospitality Group und acht weitere Projekte etwa in München, Frankfurt, Stuttgart, Nürnberg, Mannheim und Eschborn. Aktuell betreibt Premier Inn zwei Hotels in Frankfurt und Hamburg, zwei weitere in München eröffnen 2019 und 35 Standorte sind in der Pipeline. Tageskarte

"Konnten im Luxussegment vorher nichts bieten"

Warum Best Western sich Worldhotels einverleibt hat, erklärt CEO David Kong im Interview. Die 300 Häuser schließen die Lücke im Premiumbereich, traditionell sei Best Western sehr auf Mittelklasse orientiert gewesen. Da die Marke erhalten bleibt freut sich CEO Geoff Andrew auf mehr Direktgeschäft durch Zugriff auf Infrastruktur, Technik, Marketing, Support und das Bonusprogramm Worldhotel Rewards, das auf eine Datenbasis von 40 Millionen Gästen zurückgreifen kann. AHGZ

Sind Geschäftsideen vor Nachahmern geschützt?

Sich mit Innovationen von der Konkurrenz abzusetzen ist in Hotellerie und Gastronomie seit jeher wichtig. Das OLG Düsseldorf befasste sich nun mit einer Klage des Frittenwerks, die ihr Restaurant-Konzept kopiert sahen. Die Richter gaben ihnen Recht, da es für Dritte einen starken Wiedererkennungswert hat. Mindestens individuell, originell und speziell sollte eine schützenswerte Idee sein. Tophotel

» Local

NH ernennt GM für neues Collection-Flaggschiff in München

Christian Gindele wechselt zu den NH Hotels

©NH Hotels

Derzeit wird das ehemalige NH-Hotel Deutscher Kaiser noch umgebaut, bevor es im August nach dem Upgrade als NH-Collection München Bavaria wiedereröffnet. Ein General Manager ist mit Christian Gindele bereits gefunden, der auch die Pre-Opening-Phase des Hauses begleiten wird. Er kommt vom Fleming's in Frankfurt. Hotel vor9

Choice eröffnet V8-Hotel an der Motorworld Köln

Das Konzepthotel der Marke Ascend Hotel Collection von Choice Hotels empfängt mit Verspätung die ersten Gäste. Das V8-Hotel hat 112 individuell gestaltete Zimmer, eine Racing-Suite und fünf Car-Suites. In letzteren parkt man das Auto direkt neben dem Schlafzimmer. Tageskarte

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12 einfache Tipps für mehr Umweltschutz & Nachhaltigkeit im Hotel

Mövenpick kündigt erstes Berghotel in Europa an

So soll das Mövenpick Hotel im schweizerischen Savognin aussehen

©Panorama Development AG

Das Mövenpick Resort Savognin wird das siebte Haus der kürzlich von Accor übernommenen Marke in der Schweiz. Das Hotel soll 2021 eröffnen und neben 110 Zimmern mehrere Restaurants, Wellnessbereich, Boutiquen und einen eigenen Zugang zum Skigebiet des Ortes im Kanton Graubünden erhalten. Travelnews

Novovirus-Verdacht in Bad Hindelanger Hotel

In dem Allgäuer Urlaubsort sind etwa 40 Hotelgäste an einer Magen-Darm-Infektion erkrankt, die Mitarbeiter allerdings nicht. Die Behörden vermuten Novoviren in dem Hotel und ordneten umfangreiche Desinfektionsmaßnahmen an. N-TV

Bad Homburger Hoteliers fürchten um Existenz

Zwei Häuser der B&B-Kette bringen die anderen Hotelbetreiber in Bad Homburg in Bedrängnis. Sowohl das B&B-Hotel am Bahnhof als auch das nahegelegene Boardinghouse wurden kürzlich aufgrund der großen Nachfrage sogar erweitert. Kleinere Herbergen in der Kurstadt verlieren Gäste, einige alteingesessene Häuser mussten bereits schließen. Frankfurter Neue Presse

» Management

VDVO gründet Schiedsgericht für Mice-Branche

Der Verband der Veranstaltungsorganisatoren steht allen in der Meeting- und Eventbranche Aktiven bei Streitfällen als Schlichter zur Seite. Gemeinsam mit Rechtsanwalt Thomas Wateke hat der VDVO nun ein Schiedsgericht ins Leben gerufen, mit dem Ziel, Streitigkeiten außergerichtlich zu regeln. VDVO

So will Munich Hotel Partners Fachkräfte locken

Michael Wagner stellt das neue HR-Programm von MHP vor

©MHP

Wie MHP-Mitgründer Michael Wagner erklärt, besteht die Personalstrategie für 2019 aus mehreren Bausteinen. Dazu gehöre die garantierte Übernahme von Auszubildenden nach der Lehrzeit und das Aus für unbefristete Arbeitsverträge. Zudem gebe es für Neustarter bei Munich Hotel Partners eine Mietkautionsgarantie, um den Umzug zu erleichtern. Hotel vor9

Samsungs Assistent Bixby kennt "Das Örtliche"

Zum Deutschlandstart ist mit "Das Örtliche" der passende Launchpartner für Bixby an Bord. Per Sprachbefehl können Samsung-Kunden nun lokale Suchen nach dem nächsten Hotel, Geldautomat oder Restaurants starten und sich über Google Maps dorthin navigieren lassen. Samsungs digitaler Assistent reagiert auf "Hi Bixby". Tageskarte

Die Macht der Rituale

Mit Gewohnheiten, wie dem Kaffee am Morgen, belohnen wir uns, ohne nachzudenken. Darum ist es so schwer, sie wieder abzulegen. Ohne Routinen könnten wir den Tag allerdings nicht bewältigen, denn immer wieder über jede Kleinigkeit zu entscheiden, würde uns überfordern. Allerdings sind sie auch der Feind von Veränderungen. Absatzwirtschaft

Meistgeklickter Link der letzten Ausgabe

Bewertungsverkäufer schießt gegen Holidaycheck zurück. Reise vor9

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Der Stellenmarkt von Hotel vor9 hilft! Heute geschaltet, morgen bei rund 16.000 Fachkräften in der Hotellerie in der Mail. Hotel vor9

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Gastgeber-Auswanderer

Der Österreicher Philipp Messner ist Gastronom und Hotelier auf Gili Air, ein zu Indonesien gehörendes kleines Inselparadies. Der Mann hat den Job von der Pieke auf gelernt. Durch einen Arbeitskollegen verschlug es ihn auf die Cayman Islands. Dann verbrachte er die Flitterwochen auf den Gili-Inseln und die Idee war geboren. Hiesige Standards dürfe man nicht ansetzen, so sei etwa die Arbeitsmoral den tropischen Bedingungen angepasst. „Aber schließlich haben wir es geschafft und unsere vier Villen mit Pool fertiggestellt“, strahlt Messner. Gast.at