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Mehr Umsatz und ungebremste Expansion bei Novum

CEO David Etmenan freut sich über ein konzernübergreifendes Umsatzplus von 16 Prozent auf 240 Millionen Euro, so die vorläufigen Zahlen. Novum Hospitality war 2018 mit 111 Hotels und 11.394 Zimmern an 45 Standorten in Europa vertreten. Weitere 60 Hotelprojekte sind derzeit in der Pipeline, davon allein 11 Häuser der Marke Niu. AHGZ

Dämpfer für Hygienepranger "Topf Secret"

hygienepranger symbol foto iStock Machine Headz

©iStock Machine Headz

Das Saarland hat als erstes Bundesland entschieden, die Kontrollergebnisse nicht zu veröffentlichen. Von 287 Anfragen gab es in 170 Fällen eine Antwort des Landesamts für Verbraucherschutz, aber die Berichte gingen nicht raus. "Wir haben das juristisch prüfen lassen", so das Ministerium für Verbraucherschutz. Foodwatch will das "nicht tatenlos hinnehmen". SR

Neue Gesichter im Team von Fleming’s

Dirk Lobowsky ist ab dem 16. Juli als Vice President Commercial für die Hotelgruppe tätig. In dieser neu geschaffenen Funktion werden die Vertriebsaktivitäten der Fleming’s Hotels gebündelt. Er war zuletzt Vice President Sales bei Pentahotels. Zudem gibt es in zwei Frankfurter Häusern neue Führungskräfte. Hotel vor9

Personalkarussell bei Projektentwickler GBI dreht sich

Die bisherigen Vorstandsmitglieder Markus Beugel und Engelbert Maus sitzen jetzt im Aufsichtsrat der GBI Holding. Clemens Jung, Vorstandsmitglied der GBI AG und Geschäftsführer der Schwestergesellschaft GBI Wohnungsbau GmbH, und Guido Bode, ebenfalls Geschäftsführer der GBI Wohnungsbau, rücken nach. Jung ist im Holding-Vorstand für Akquisitionen zuständig, Bode für den Wohnungsbau. Deal Magazin

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Fibona baut Erfurter Messe-Hotel

Der Wiesbadener Investor darf nach Zustimmung des Aufsichtsrats ein 150-Zimmer-Haus auf dem Messegelände der Hauptstadt Thüringens errichten. Die Kosten belaufen sich auf 16,5 Millionen Euro. Die Fertigstellung ist für 2021 geplant. RTL

Hotel Hirschgasse in Heidelberg wechselt Besitzer

Hotel Hirschgasse SLH Foto Sarah Lutz

©Sarah Lutz

Neuer Inhaber des zu den Small Luxury Hotels gehörenden Traditionshauses ist das Immobilienunternehmen Erhard & Stern. Pächter ist die hauseigene Betreibergesellschaft Hospitality Guys. Nach einer einjährigen Schließung, Kernsanierung und Erweiterung wird die Hirschgasse 2020 wiedereröffnet. Tageskarte

Spatenstich in Bad Reichenhall für neues Ibis Styles

Für das 294-Betten-Haus planen die Macher eine Bauzeit von zwei Jahren mit Eröffnung im Spätsommer 2021. Aus dem Parkhotel Luisenbad, das in der Salzburger Straße 155 Jahre gestanden hatte, wird dann das Ibis Styles Bad Reichenhall.  BG-Land

Krakow am See bekommt nun doch ein neues Hotel

Nach langem Streit zwischen Einwohnern und Stadt, erhielt die Hamburger Hotelgruppe RIMC nun grünes Licht für den Bau eines 50-Zimmer-Hauses in dem Luftkurort in Mecklenburg-Vorpommern. Die in Krakow nahe Rostock geplante Anlage umfasst auch einen Wellnessbereich und eine Feriensiedlung. NDR

Ein neues Hotel für Bergisch Gladbachs Innenstadt

Auf dem verwilderten Areal des Cox-Geländes, auf dem noch die als Industriedenkmal geltenden Kalköfen stehen, sollen neben Wohnungen und Gewerbe auch ein Hotel mit 100 Zimmern gebaut werden. Eigentümer des Grundstücks in Bergisch Gladbach ist die Familie Buhrow, der Bebauungsplan ist seit April rechtskräftig. IGL

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» Management

Hotel-Knigge für Umgang mit internationalen Gästen

rezeption Foto hotellerie suisse

©Hotellerie Suisse

Der Schweizer Hotelverband stellt fünf Infobroschüren für die Branche bereit, in denen kulturelle Besonderheiten und FAQ zum richtigen Verhalten beantwortet werden. Aktuell sind ersten Ausgaben mit Tipps zum Umgang mit arabischen und jüdischen Gästen erhältlich. Hotel vor9

A&O sucht internetaffine Abenteurer

Die Berliner Hostelkette bietet im Rahmen ihres Wettbewerbs "Social Media Traveller 2019" kostenlose Logis in all ihren Häusern plus Taschengeld von 1.500 Euro an. Die Gewinner berichten dafür auf den A&O-Kanälen von ihrer Reise und posten Stories und Bilder auf Instagram, Facebook, Tiktok und Youtube. Tip Online

Mit Mehrwegbechern Umwelt schützen

Die Stadt Freiburg hat müllproduzierenden Einwegprodukten den Kampf angesagt und den "Freiburg Cup" eingeführt. Durch eine gute Medienzusammenarbeit startete das Projekt vor vier Wochen mit 40 lokalen Partnern. Aktuell sind es 110 Anlaufstellen, die Mehrwegbecher für einen Euro Pfand anbieten. Bereits 30.000 Stück sind im Umlauf. Nomy Blog

Firmen mit magerer Aufklärungsrate bei Hacker-Angriffen

Hilflose 85 Prozent der von Cyber-Kriminalität betroffenen Unternehmen können die Attacken nicht zurückverfolgen oder aufklären, sagt eine Studie von KPMG. 39 Prozent der Befragten geben an, in den vergangenen zwei Jahren Opfer von Computerkriminalität geworden zu sein. Obwohl drei Viertel mit einem Anstieg von Hacks rechnen, verfügt nur jedes fünfte Unternehmen über Spezialisten zum Schutz der IT-Infrastruktur. KPMG

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Veganer und Wirt streiten sich über miese Bewertung. Stuttgarter Nachrichten

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In Lübeck gibt's ein Anarcho-Hostel

Die Macher verstehen ihr Hostel als gelebte Kapitalismuskritik. Es gibt keine Chefs, alle Mitarbeiter verdienen gleich viel und überschüssige Gewinne fließen in andere Projekte. Das "SchickSaal" ist ein Kollektivbetrieb und versteht sich als Ort zum Verweilen, mit Cafe, Kneipe und eben auch Betten. Die Gäste dürfen gerne mit anpacken, wenn es in den Räumlichkeiten eines ehemaligen Bordells etwas zu tun gibt. Reisereporter