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Best Western treibt Wachstum in Zentraleuropa voran

best western hotel Talhof Waengle foto best western

©Best Western

Im ersten Halbjahr haben sich 18 Hotels mit rund 1.600 Zimmern in Deutschland und Österreich der Hotelgruppe angeschlossen. Zu den Neuzugängen zählen laut Best Western bestehende Häuser in Fulda, Fürth, Viernheim, Mannheim, Speyer, Cottbus, Osnabrück, Kiefersfelden, Weil am Rhein und Biberach sowie Wien und Wängle (Foto) in Österreich. Hotel vor9

Besitzer planen Meininger-Verkauf

Meininger Heidelberg Foto Meininger

©Meininger

Das indische Reiseunternehmen Cox & Kings prüft laut "Bloomberg" derzeit einen möglichen Verkauf der europäischen Hotelkette mit Sitz in Berlin, um Schulden abzubauen. Cox & Kings lasse derzeit von der Investmentbank Lazard das Interesse potenzieller Bewerber ausloten. Meininger betreibt aktuell 28 Budget-Hotels in Europa. Skift

Indische Hotelkette Oyo investiert in Preisoptimierungs-Tool

Die weltweit drittgrößte Hotelkette expandiert nicht nur stark auf den europäischen Markt (Investitionsvolumen 300 Mio. Euro), sie baut auch strategisch das Digitalgeschäft aus. Mit dem Kauf eines dänischen Start-ups öffnet sich Oyo für die dynamische Preisgestaltung – ähnlich, wie bei Fluggesellschaften und Autoverleihern. EU-Startups

Vienna House holt Arcona-Manager ins Team

Vienna House Fudickar Oliver executive director dach Foto Vienna House

©Vienna House

Oliver Fudickar (Foto) ist ab sofort in der neu geschaffenen Stelle als Executive Director für die deutschsprachigen Märkte zuständig. Er folgt damit den von Vienna House im Mai gekauften Arcona-Stadthotels. Fudickar war seit 2008 bei Arcona und dort zuletzt als Corporate Director of Operations tätig. AHGZ

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Accor zieht mit Novotel in Hamburger Mixed-Use-Projekt

Novotel hamburg hbf Foto KPW Papay Warncke und Partner Architekten bloomimages

©KPW Papay Warncke und Partner Architekten bloomimages

Direkt am Hamburger Hauptbahnhof entsteht das Quartier "Johann Kontor" im Kontorhausviertel. Als Teil davon wird Accor gemeinsam mit dem Projektentwickler Prien Immobilien ein neues Flagship-Hotel der Marke errichten. Das Novotel Hamburg Central Station soll 2024 eröffnet werden. Hotel vor9

Münster erhält Atlantic-Flaggschiff

Der Neubau in der Nähe der Altstadt eröffnet 2021. Er hat 225 Zimmer, ein Restaurant mit Bar sowie Meetingräume im Erdgeschoss und einen 300 Quadratmeter großen, gläsernen Veranstaltungssaal auf dem Hoteldach. Top Hotel

Adina Berlin-Mitte unter neuer Leitung

granzow annett adina berlin mitte general manager foto adina apartment hotels

©Adina

Anett Granzow (Foto) übernimmt ab sofort die Stellung als General Managerin des Hotels mit 139 Studios und Apartments. Sie berichtet an Annette Jost, Cluster General Manager der Adina Apartment Hotels in Berlin. Granzow war zuletzt als Resident Manager im Motel One auf dem Kudamm tätig. Tophotel

25hours eröffnet Restaurant in Wien

Das "Ribelli" im Museumsquartier serviert authentische italienische Gerichte. Optisch wurden Klischees spielerisch umgesetzt, etwa ein acht Meter langes, vom "letzten Abendmahl" inspiriertes Wandgemälde. Bald soll ein weiteres Restaurant in Zürich folgen. AGHZ

Hotel in Dessau wird gebaut

Einem Bürgerentscheid gegen das Projekt fehlten 400 Stimmen, nun erhält der Neubau mit 123 Zimmern am Schlossplatz grünes Licht. Er würde das historische Ensemble auf dem Platz zerstören, so die Kritik der Einwohner. Tageskarte

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» Management

Ritz-Carlton-Gründer über die Rolle der Technik

Heute verstehen die Gäste unter Luxus einen persönlichen Service und ein auf sie zugeschnittenes Erlebnis, sagt Horst Schulze. Auch Millennials setzten Erfahrungen vor Dingen, deshalb müssten Hotels sich technisch weiterentwickeln etwa mit Zimmerzugang über das Handy und Gesichtserkennung: "High Tech und High Touch schließen sich nicht unbedingt aus." Phocuswire

Klare Regeln für Probetag und Probezeit

Der Test-Arbeitstag wird nicht vergütet, da es sich noch nicht um ein ordentliches Arbeitsverhältnis handelt. Eine Probezeit dagegen schon, sie dauert zwischen drei und sechs Monaten und die Kündigungsfrist beträgt in der Regel zwei Wochen. Pro Monat kann der Mitarbeiter ein Zwölftel des Jahresurlaubs nehmen. Ist er in den ersten vier Wochen krank, bekommt er in der Zeit kein Entgelt. Gastgewerbe Magazin

Kassensicherungsverordnung gilt ab 1. Januar

Für Gastronomen und Hoteliers ist eine technische Sicherheitseinrichtung (TSE) ihrer Kassen dann zwingend erforderlich. Diese soll dafür sorgen, dass aufgezeichnete Daten vollständig und richtig übergeben werden. Sie kann sowohl als Gerät als auch cloudbasiert erfolgen. AHGZ

So funktionieren Blogs besser

Erfolgreich im Netz ist, wer bei Google auf der ersten Seite zu finden ist. Das funktioniert, wenn man einiges beachtet, wie etwa Textlängen (1.500 bis 2.500 Wörter). Zudem belohnt Google Aktualität und Lösungen für User-Probleme. Wer sich auf Service für seine Zielgruppe konzentrieren will, findet deren Sorgen zum Beispiel bei "Gutefrage.net". Doch auch, wer alles beachtet: Der Weg in die Top 10 kann bis zu sechs Monate dauern. Dr. Web

Meistgeklickter Link der letzten Ausgabe

Super 8 by Wyndham expandiert in Deutschland. Cost & Logis

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Der Stellenmarkt von Hotel vor9 hilft! Heute geschaltet, morgen bei rund 16.000 Fachkräften in der Hotellerie in der Mail. Hotel vor9

Tourismus-/Hotelfach-/Reiseverkehrskaufleute (m/w/d), Koblenz. ReisenAKTUELL
(Hotel)-Einkäufer/Produktmanager PKW-Reisen (m/w/d), Koblenz. ReisenAKTUELL

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Ein Schweizer Kulthotel im Wandel der Zeit

Der Bau 1905 war ein Spektakel für die Dorfgemeinde, denn hier entstand ein Hotel, das neue Standards setzte. Mit elektrischem Licht, Personenaufzug, Zentralheizung und teils sogar mit Telefonen ausgestatteten Zimmern war das Waldhotel Sils in Sachen Technik seiner Zeit voraus. Jetzt gibt es ein Buch zur bewegten Geschichte des Kulthotels im Schweizer Engadin, in dem schon Rod Stewart, Thomas Mann und Theodor Adorno abgestiegen sind. Spiegel