Gastgewerbe begegnet Mitarbeitermangel mit höheren Löhnen
64 Prozent der von der AHGZ befragten Arbeitgeber des Gastgewerbes werben mit höheren Löhnen und besseren Einkommensperspektiven um neue Mitarbeiter. Gut die Hälfte will Quereinsteigern und geringqualifizierten Kräften den Einstieg in ihr Unternehmen erleichtern. Je über 40 Prozent wollen durch digitalisierte Prozesse und neue Konzepte den Einsatz von Arbeitskraft reduzieren. AHGZ