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Dehoga kritisiert Pläne für Azubi-Mindestlohn

Damit greife der Gesetzgeber in die Aufgaben der Gewerkschaften und Dehoga-Landesverbände ein, sagt Hauptgeschäftsführerin Ingrid Hartges. Es sei nicht Aufgabe der Politik, das zu regeln. Sie befürchtet ähnlich wie beim Mindestlohn eine "politische Instrumentalisierung" des Themas. Eine Ausbildungsvergütung könne einen Beruf attraktiv machen, aber dies alleine entscheide nicht über die Wahl. RBB Inforadio

Google-Reisen geht auch in Deutschland an den Start

Google Reisen geht an den Start

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Google fasst alle Dienste für die Suche nach Hotels, Flügen, Pauschalreisen und Trips auf einer Seite zusammen. Nicht nur das Thema "Suchen und Buchen" wird bedient, sondern auch die Möglichkeit, Reisen zu verwalten oder Informationen zur Planung zu sammeln. Man wolle sich als zentrale Anlaufstelle für Reisewillige im Netz positionieren. Google Blog

Tripadvisor führt neue Filter zum Thema Sicherheit ein

Unter "Bewertungen zur Sicherheit" finden User alle Hinweise, die im letzten Jahr veröffentlicht wurden und in denen Berichte über sexuelle Übergriffe auftauchen. Zudem werden Bewertungen mit sicherheitsrelevanten Inhalten (Tod, Drogen, Überfälle) kontinuierlich hinzugefügt. Auch steht künftig über allen Einträgen ein auf den ersten Blick erkennbarer Hinweis mit entsprechenden Themen. Reisereporter, Skift

Shopping-Tourismus in Deutschland boomt

Die Zahl ausländischer Urlauber hat sich von rund 15,7 Millionen (2008) auf knapp 23 Millionen in 2018 erhöht. Die Anzahl der Nicht-EU-Touristen ist im selben Zeitraum sogar um 75 Prozent auf 16,1 Millionen gestiegen. Von dem Gästestrom profitieren sowohl Hotels und Gastronomen als auch der Einzelhandel – vor allem in München, Berlin und Frankfurt, zeigt eine Studie des EHI Retail Institute. Wirtschaftswoche

IHG stellt neue Marke Atwell Suites vor

Sie ist die 17. Brand im Portfolio des Hotelkonzerns und soll laut Senior Vice President Heather Balsley einen geschätzt 16 Milliarden Euro schweren Markt weltweit bedienen. Es gehe IHG bei Atwell Suites als dritte Marke für Longstay-Aufenthalte darum, die Kunden zu gewinnen, die man mit Staybridge und Candlewood nicht erreiche. 2021 soll das erste Haus der Marke eröffnen, Standort ist noch nicht bekannt. Hotel Management

» Local

B&B-Hotel startet in Jena

B&B-Hotel in Jena eröffnet

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Das Haus am Anger ist nach Erfurt und Weimar bereits der dritte Ableger der Budget-Hotelkette in Thüringen. Neben Einzel-, Doppel- und Familienzimmern gibt es in dem Neubau auch barrierefreie Zimmer. Mit der Eröffnung in Jena ist B&B bundesweit mit 127 Hotels vertreten. Tophotel

Mehr Gehalt in Berliner Hotels und Restaurants

Beschäftigte des Berliner Hotel- und Gaststättengewerbes in tarifgebundenen Betrieben erhalten 2,5 Prozent mehr. Ab Mai 2020 erhöhen sich die monatlichen Tarifentgelte um weitere 3,3 Prozent. Der Tarifvertrag hat eine Laufzeit von insgesamt 24 Monaten bis zum 30. Juni 2021. Darauf haben sich die Dehoga Berlin und die Gewerkschaft NGG geeinigt. Tageskarte

Hotel Karl August Nürnberg eröffnet im Mai 2020

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©Alpha-Gruppe

Das zum Großprojekt Augustinerhof gehörende 120-Zimmer-Haus liegt neben einer Dependance des Deutschen Museums, unweit des Hauptmarkts, auf dem im Winter der Christkindlesmarkt stattfindet. In den Gebäudekomplex sollen außerdem ein Café und eine Brasserie einziehen. AHGZ

Solidare Real Estate mit Micro-Apartments in Frankfurt

Anter Carre, das neue Objekt mit Micro-Apartments der Solidare Real Estate Group in Frankfurt, liegt im Stadtteil Niederrad nahe des Flughafens. Es hat 331 Wohneinheiten und wird in den kommenden Monaten umgebaut. Deal Magazin

Best Western Bad Mergentheim ernennt Co-Direktor

Berroth René Best Western Bad-Mergentheim Foto Best Western

©Best Western

René Berroth (Foto) ist stellvertretender Direktor des Best Western Parkhotels Bad Mergentheim. Der bisherige Bankett- und Verkaufsleiter ist seit 2004 im Team und hat auch seine Ausbildung in dem Haus absolviert. Life PR

» Management

Neues Hotelportal für die Zielgruppe Mountainbiker

Die Seite MTB Hotels listet in Deutschland, Österreich, Schweiz, Italien und Slowenien aktuell 400 Häuser, die spezielle Pakete und Services (zum Beispiel GPS-Verleih, Reparaturen oder Abholservice) für Mountainbike-Fans parat haben. Bei den Suchfiltern lassen sich auch Kombinationen mit weiteren Interessen eingeben, wie Party, Wandern oder Schwimmen. Der Eintrag ist für Hotels kostenfrei, auch eine Provision wird nicht fällig. Tophotel

Berufsbekleidung sorgfältig auswählen

Das "Gastgewerbe Magazin" hat in einem Ratgeber zusammengestellt, welche Kriterien für die Arbeitskleidung im gastronomischen Betrieb gelten. Für jede einzelne Position sollte das Sortiment komplett festgelegt werden, bevor es teure Fehleinkäufe gibt. Dann steht einem einheitlichen Auftritt der Mitarbeiter nichts mehr im Weg. Gastgewerbe Magazin

Jumeirah führt E-Butler-Service ein

Zum Start können Hotelgäste in Dubai jederzeit schnell und unkompliziert über den digitalen Butler ihre Wünsche loswerden. Dazu gehört chatten mit dem Jumeirah-Team, Zimmer- und Housekeeping-Service anfordern, Spa-Termine buchen, Tischreservieren, Getränke und Snacks am Strand bestellen und künftige Aufenthalte buchen. Bis Juni soll der E-Butler in allen Hotels der Marke verfügbar sein. Tophotel

Wenn der Chef E-Mails der Angestellten liest

Dann darf er das, wenn er die private Nutzung des geschäftlichen E-Mail-Accounts verboten hat. Ungefragt alles mitlesen darf er allerdings nicht. Der Angestellte ist jedoch verpflichtet, dem Chef die E-Mails zu bestimmten Vorgängen zugänglich zu machen. Er muss ebenso erlauben, dass der Chef bei Krankheit oder Abwesenheit Einblick in das Postfach nimmt. Welt

Meistgeklickter Link der letzten Ausgabe

Firmen müssen Arbeitszeiten systematisch erfassen. T3N

» Jobs

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Der Stellenmarkt von Hotel vor9 hilft! Heute geschaltet, morgen in der Mail bei rund 16.000 Fachkräften aus der Hotellerie und auf der Job-Website von Hotel vor9 (Mediadaten).

» Check-out

Goldrausch in Cannes

Goldrausch in Cannes

©iStock/venakr

Alljährlich trifft sich die Filmbranche in dem mondänen Urlaubsort an der Cote d'Azur, was eine Entourage an Schaulustigen nach sich zieht. Daher rufen von jeher Hotels, Pensionen und Privatvermieter astronomische Preise auf. Mancher Cannes-Bewohner zieht sogar auf den Campingplatz, um die einträgliche Festivalzeit mitzunehmen. Die Hotels rund um den Veranstaltungsort machen in den zwölf Tagen gut ein Sechstel ihres Jahresumsatzes. Spiegel