» Inside

Deutschland zählt die meisten Hotelprojekte in Europa

Auf die Bundesrepublik, Großbritannien und Frankreich entfallen 50 Prozent der 1.514 Hotelbauten, die aktuell in Europa geplant sind. Hierzulande befinden sich 382 Projekte in der Pipeline, im Vereinigten Königreich sind es 287 und in Frankreich 91. Tophotel

Hat die Reisebranche die Umweltdebatte verschlafen?

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©Reise vor9

Klimawandel, Plastikmüll, Overtourism, Menschenrechte – die Reiseindustrie erfährt derzeit aus vielen Richtungen Gegenwind. Hat es sich die Tourismuswirtschaft zu lange gemütlich gemacht und auf Nachhaltigkeit vorwiegend als PR-Instrument gesetzt? Oder zählt sie tatsächlich zu den Vorreitern auf diesem Sektor und wird unberechtigt attackiert? Machen Sie mit bei unserer Branchenumfrage

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Booking bleibt weltweit Spitzenreiter bei Übernachtungen

In einem Vergleich des "Wall Street Journal" für das erste Quartal des Jahres gehen 91 Millionen vermittelte Übernachtungen auf das Konto von Airbnb gegenüber 80,8 Millionen auf Expedia. Spitzenreiter bleibt Booking mit 217 Millionen. Tageskarte

Angehende Hotelfachleute unter Azubis am unzufriedensten

Das ist das Ergebnis des DGB-Ausbildungsreports, für den rund 16.000 Auszubildende in 25 Berufen befragt wurden. Jeder achte Azubi muss immer wieder Arbeiten übernehmen, die nicht zu seiner Tätigkeit gehören und mehr als ein Drittel macht Überstunden. Zum ersten Mal ist der Anteil der Zufriedenen unter 70 Prozent gesunken. Tagesschau

» Local

Schloss Elmau auf Dauer ohne General Manager

Der Posten in dem Wellness-Hotel in den bayerischen Alpen bleibt nach dem Weggang von Yasmin Cachemaille und Urs Grimm unbesetzt. Die Mitarbeiter sollen künftig direkten Kontakt mit dem Eigentümer und Geschäftsführer Dietmar Müller-Elmau halten, der weiter für die operative Leitung des Hotels verantwortlich zeichnet. Tophotel

Hotel Villago am Bötzsee bei Berlin in neuem Glanz

Das Vier-Sterne-Haus in Eggersdorf östlich der Hauptstadt wurde saniert und renoviert sowie um den Tagungskomplex Refugio erweitert. Dieser hat sechs Räume für je zehn bis 60 Personen. Im Erdgeschoss gibt es eine Wellness- und Spa-Oase mit Pool. AHGZ

Alpsch Hotel Baden-Baden wechselt Besitzer

Die russische Eigentümerin des Traditionshotels hat es an eine lokale Privatinvestorin verkauft. Das Grundstück des Alpsch Hotels hat eine Gesamtfläche von rund 1.500 Quadratmetern. Die neue Besitzerin kündigt Umbau und Sanierung der Immobilie an. Deal Magazin

Ein Bikini-Hotel für die Schweiz

Das Hotel ist das zweite Haus der jungen Hamburger Gruppe. Das Bikini liegt auf 3.883 Metern Höhe im Kanton Wallis, zwischen Zermatt und Breuil-Cervinia, und soll spätestens im Winter 2021/2022 an den Start gehen. In den nächsten fünf Jahren seien weitere "exklusive" Standorte geplant, heißt es. Cost & Logis

» Management

So machen Hotels umweltfreundlicher sauber

Neben nachhaltigen Reinigungsprodukten empfiehlt sich vor allem die Verwendung von Konzentraten. Das reduziert das Liefervolumen und ermöglicht ein besseres Dosieren. Wichtig sind auf den Betrieb abgestimmte Hygienekonzepte und regelmäßige Personalschulungen. GZ

Deutschen Hotels fällt Service oft immer noch schwer

Es könnte so einfach sein, findet Kolumnist Carsten Rath. Denn wo früher die Strahlkraft einer Marke von allein das Hotel gefüllt hat, geht es heute vielmehr um den Mehrwert und das Preis-Leistungsverhältnis. Am Beispiel eines Lieferservices für Getränke erklärt Rath, dass Hotels den Gästen "aufs Maul schauen" sollten, um ihnen dann das Leben leichter zu machen. AHGZ

Microsoft startet neue Rechenzentren für deutsche Cloud

Die Daten werden hierzulande DSGVO-konform lokal gespeichert und trotzdem an die weltweite Infrastruktur von Microsoft angebunden, was einem Kritikpunkt an dem Vorgängermodell entgegenwirken soll. Der Service für die Datenspeicherung in Deutschland richtet sich ausschließlich an Firmen und Geschäftskunden. Spiegel

Warum Chefs ehrlicher sein sollten

Statt transparent und klar kommunizieren viele Manager gern abstrakt. Dabei sind für Mitarbeiterführung und -motivation rein zahlengetriebene Zielvorgaben wenig geeignet. Mehr Erfolg versprechen Bilder, Identifikationsmerkmale und die Menschen mitzunehmen. Unternehmer

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Meistgeklickter Link der letzten Ausgabe

Google gibt im Streit mit bayerischem Gastwirt nach. Hotel vor9

» Jobs

Sie suchen Personal?

Der Stellenmarkt von Hotel vor9 hilft! Heute geschaltet, morgen in der Mail bei rund 16.000 Fachkräften aus der Hotellerie und auf der Job-Website von Hotel vor9 (Mediadaten).

» Check-out

Zwei Zimmer in einem

Das Londoner Hotel "The Curtain" mausert sich derzeit mit einer witzigen Aktion von Hotels.com zu einem echten Instagram-Hit. Die Suite namens "So extra so chic" sieht aus wie eine Fotomontage zweier Zimmer, mit einer Grenze, die genau durchs Bett verläuft. Tophotel