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Hotelmeldepflicht bleibt bestehen
Die Grünen hatten im Sommer im Bundestag einen Antrag zur Abschaffung der Hotelmeldepflicht gestellt, nach dem diese ersatzlos wegfallen sollte. Am Mittwoch hat der Innen- und der Tourismusausschuss den Antrag abgelehnt. Markus Tressel, tourismuspolitischer Sprecher der Grünen, äußerte sich enttäuscht, denn "Wirtschaftsminister Altmaier hat ja selbst im Ausschuss gesagt, dass perspektivisch der Meldeschein wegfallen soll." AHGZ
Amtszeitverlängerung von Dehoga-Haumann war rechtens
Mehrere Hoteliers hatten gegen die vorzeitige Amtszeitverlängerung des Präsidenten des Dehoga Rheinland-Pfalz, Gereon Haumann, bis 2029 geklagt. Das Landgericht Bad Kreuznach entschied gestern jedoch, dass die Beschlüsse zwar gegen die Satzung verstoßen hätten, weil sie jedoch von einer Mehrheit von zwei Dritteln beschlossen worden seien, würden sie als "satzungsbrechende Beschlüsse" gelten. Die Richter werteten dies nicht als vorzeitige Amtszeitverlängerung, sondern eine vorzeitige Wahl. SWR
Fontenay meldet sich zu Streit um Fair Jobs Hotels
Nach Berichten um schlechte Arbeitsbedingungen und dem öffentlich ausgetragenen Zwist zwischen dem ehemaligen Koch des Hotels Cornelius Speinle mit Fontenay hatte Fair Job Hotels die Mitgliedschaft von Fontenay ruhen lassen und jetzt wieder aufgenommen. Beide Parteien betonen, dass es keinen Anlass zur Beanstandung der Arbeitsbedingungen gäbe. Fontenay will rechtlich gegen anders lautende Behauptungen vorgehen. Tageskarte
Der 42-jährige Tobias Hanemann (Foto rechts) besetzt die neu geschaffene Position des Corporate Director of Operations und übernimmt damit die operative Leitung aller Hotelmarken von Novum. Zuvor hat er im Unternehmen maßgeblich die Marke Niu mit aufgebaut. Cost & Logis
Vorwürfe gegen Reinigungsfirma von Radisson Blu
"Ich habe sehr viel gearbeitet. Meine Hände sind aufgeplatzt wegen der Reinigungsmittel. Sie haben uns keine Handschuhe gegeben", sagt Leonard Sanabria gegenüber dem MDR. Zudem sei er zu gering entlohnt worden. Das Radisson Blu Leipzig äußert sich nicht zu den Vorwürfen, weil die Zimmerreinigung an HPR Consult Service vergeben ist. HPR wiederum bestreitet alle Vorwürfe. MDR
In Moosach entsteht das fünfte Objekt von Pantera in der bayerischen Hauptstadt mit 90 Einheiten. Sie sind für Reisende und Trainees, die nur vorübergehend Wohnraum brauchen, konzipiert, und haben die Atmosphäre einer Privatwohnung inklusive möglicher Dienstleistungen wie Wäsche- oder Reinigungsservice. Deal Magazin
Carsten Werblow (Foto) wird neuer Direktor des Gambino Hotels Werksviertel, das in April 2020 in München eröffnet. Zuvor leitete er das Cincinnati, das andere Haus in der Bayernmetropole. Dort wird Phillip Neumeister sein Nachfolger, der ebenfalls betriebsintern vom Wetterstein Hotel kommt. Tophotel
Neuer Direktor im Brenners-Park-Hotel in Baden-Baden
Im Januar tritt Henning Matthiesen seinen neuen Posten im Grandhotel an. Er folgt auf Frank Marrenbach, der sich nun vollständig auf die Geschäftsführung der wachsenden Oetker Collection widmet. Matthiesen war zuvor im Excelsior Hotel Ernst in Köln tätig. Badische Neuste Nachrichten
Hotel Stille in Herford schließt nach 120 Jahren
Damit verliert die nordrhein-westfälische Kreisstadt einen seiner ältesten Gastronomiebetriebe. Die Chefin Gabriele Pankoke begründet die Verkaufsentscheidung mit steigenden Kosten, Personalmangel und ausbleibenden Gästen. Der neue Eigentümer plant einen Umbau zu Wohnungen und kleinen Apartments. Westfalen-Blatt
Brüggen bekommt ein Best Western Hotel OSKR
Das Drei-Sterne-Haus entsteht am Westring der nordrhein-westfälischen Gemeinde und soll bis Ostern 2021 fertig sein. Die BHW Hotel Group betreibt zurzeit 4.700 Häuser in rund hundert Ländern, allerdings nicht im Franchise-Prinzip, sondern als Kooperationen. RP Online
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Management
Tipps, um neue Mitarbeiter zu halten
Ein E-Learning kann den Neuling schon vor dem ersten Arbeitstag auf den Job vorbereiten. Der Einarbeitungsplan und die Information von Kollegen über den neuen Mitarbeiter erleichtern allen Seiten den Einstieg. Wichtig ist, dass der Vorgesetzte sich für den Neuen Zeit nimmt und ihm am besten einen Mentor an die Seite stellt. AHGZ
Auch 2020 einmalige Kundenerlebnisse schaffen
Zum Customerservice zählen auch die Bestandskunden. Und damit diese auch solche bleiben, dürfen sie gerne verwöhnt werden. Mit Überraschungspost, Dankesschreiben, kurzen Wartezeiten oder besonderen Kundentage freuen sich Verbraucher über die besondere Aufmerksamkeit und buchen gerne wieder. Hospitality Net
Was macht Influencer erfolgreich?
Influencern mit einer hohen Reichweite wird Expertise und Attraktivität unterstellt, so eine Studie der Technischen Hochschule Mittelhessen. Noch entscheidender für die User ist die Beurteilung des Contents. Sie wirkt sich vor allem auf die Vertrauenswürdigkeit und Identifikation mit dem Influencer aus. Die wichtigsten Kanäle sind Youtube und Instagram und solange sich die Zielgruppen auf Social Media aufhalten, sind Influencer relevant. Horizont
Marketing-Trends 2020
Dass KI im Marketing wichtiger und Tik Tok auf dem Schirm von Marketern sein wird, hält János Moldvay vom Marketing-Tech-Anbieter Adtriba für eine ausgemachte Sache. Darüber hinaus glaubt er, dass Unternehmen ihre Kundenkontakte und Daten mehr selbst kontrollieren werden, um der Abhängigkeit von Google und Facebook zu umgehen. Lead Digital
Der Stellenmarkt von Hotel vor9 hilft! Heute geschaltet, morgen in der Mail bei rund 17.000 Fachkräften aus der Hotellerie und auf der Job-Website von Hotel vor9 (Mediadaten).
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Check-out
Doppelfehler!
Stan Wawrinka ist einer der besten Tennisspieler der Welt und hat schon drei Grandslam-Titel gewonnen. Momentan spielt er beim Diriyah Tennis Cup in Riad in Saudi Arabien. Wenn ein Hotel die Tennis-Weltelite beherbergt, könnte man annehmen, dass man die Basic-Infos drauf hat. Die Mitarbeiter begrüßten Wawrinka und seinen Coach Magnus Norman schriftlich mit "Mr. Stan Wawrinley" und "Mr. Magnus Nonfils". Letzteren haben sie wohl mit dem französischen Tennisprofi Gaël Monfils verwechselt. Stan und Magnus nahmen es mit Humor. Nau