Damit hat der Dehoga Bayern das erste Etappenziel erreicht. Geschäftsführer Thomas Geppert hofft nun, dass es zu einer öffentlichen Anhörung über eine reduzierte Mehrwertsteuer für alle Speisen kommt. Vor fünf Jahren gab es schon mal einen Versuch, inklusive Anhörung im Bundestag. Doch die Regierung lehnte ab. Hogapage

Dabei stehen die Mitarbeiter im Mittelpunkt: Sie wurden gefragt, warum sie gern für 25 Hours arbeiten und was ihnen wichtig ist. Die Ergebnisse waren Basis für die Anpassung der Arbeitgebermarke an die Bedürfnisse der Mitarbeiter. Flankierend dazu gibt es eine eigene Website mit gleichnamigem Instagram-Account: 25hourspeople. Tageskarte

Heidi Schmidtke ist neue Geschäftsführerin der Hotels & Hospitality Group Jones Lang La Salle in Deutschland. Sie ersetzt Stefan Giesemann, der JLL verlässt. Die 40-Jährige arbeitet seit 2007 für das Immobilienunternehmen. Deal Magazin

Inhaber Heiner Finkbeiner plant wenige Tage nach dem verheerenden Feuer den Abriss und den Neuaufbau des renommierten Drei-Sterne-Restaurants Schwarzwaldstube in Baiersbronn. In einem Jahr soll an alter Stelle ein neues Haus stehen. Auch die Michelin-Sterne wolle man versuchen zu erhalten, so Finkbeiner. Nur die Tradition werde fehlen. Badische Neueste Nachrichten

Zum Jahreswechsel übergab Accor das operative Geschäft an die Deutsche Immobilien-Gruppe (DI). Diese will das Haus nun wieder zu einem echten Grandhotel machen und änderte als erstes den Namen und das Logo, das sich am historischen Original orientiert. DI steckt einen zweistelligen Millionenbetrag in das Haus. Tophotel

Das Projekt der Plaza-Gruppe verzögert sich seit Jahren. Im April soll nun aber endlich der Bauantrag für das 272-Zimmer-Hotel auf dem Gelände des ehemaligen Veritas Beachclubs am Lotsenkanal gestellt werden. Im vierten Quartal 2021 ist geplant, das 65 Meter hohe Hotel mit Skybar im obersten Geschoss fertigzustellen. Harburg Aktuell

Eine Umfrage zufolge wünscht sich eine Mehrheit der Millennials mehr Pflanzen auf ihrem Hotelzimmer. Sie würden auch mehr dafür bezahlen. Und: Es würde ihnen helfen, sich unterwegs gesünder zu fühlen. Tatsächlich verbessern Pflanzen die Luftqualität. Neben der Lobby passen sie gut in Hotelräume mit Stein- oder Fliesenböden oder großen Fenstern. Hotelpartner

Denn den bekommen Erbberechtigte fast immer, selbst wenn sie enterbt wurden. Das ist gerade bei der Unternehmensnachfolge ein schwieriges Problem, das den Bestand des Hotels oder Restaurants gefährden kann. Deshalb ist es wichtig, von langer Hand die Nachfolge mit einer rechtlich und betriebswirtschaftlich sicheren und tragfähigen Strategie vorzubereiten. Pregas

Um Ordnung zu halten, empfiehlt Jürgen Kurz als erstes, Überflüssiges auszusortieren und den Rest zu sortieren. Idealerweise nach Alphabet, dann findet es auch die Vertretung. Bei Unsicherheit hilft das "Wegwerfen auf Probe" mit Verfallsdatum auf dem Karton. Sorgen Sie dafür, dass Tacker, Textmarker und Co. einen festen Platz haben. Verknüpfen Sie Ihre To-do-Liste und Ihren Kalender, sei es digital oder analog. Spiegel

"SeTwin" bringt Snacks oder Kopfkissen und entlastet so das Team im Mercure Hotel Bochum City. Denn die Maschine findet ihren Weg zum richtigen Zimmer dank künstlicher Intelligenz. Der digitale Buttler bedient auch den Aufzug selbst und weicht Hindernissen aus. Angesichts der Personalnot in deutschen Hotels wundert, dass SeTwin erst der zweite Serviceroboter ist, der in Deutschland zum Einsatz kommt. Tophotel