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Inside
Gastronomie plant zweiten Aktionstag am 1. Mai
Nachdem sie vergangenen Freitag in fast 80 deutschen Städten mit leeren Stühlen protestiert haben, setzen die deutschen Gastronomen die Aktion nun online fort. Unter den Hashtags #leerestuehle, #Leadersclub und #gastrofriday wollen sie originelle Fotos und Videoclips mit leeren Stühlen und persönlichen Statements auf sozialen Plattformen im Internet veröffentlichen. Tageskarte
Tourismus braucht Transparenz, Vertrauen und Verbindlichkeit
Grenzen dicht, weltweite Reisewarnungen, Flüge gestrichen, Hotels geschlossen – es fühlt sich an wie ein „kalter Entzug“. Die Reiseindustrie kämpft ums Überleben. Die Welt im Leerlauf, Deutschland in Kurzarbeit, Ende nicht absehbar. All diese Nachrichten treffen auf zutiefst verunsicherte Konsumenten. Kommunikation muss jetzt Vertrauen wieder herstellen, schreibt PR-Profi und Reise-vor9-Herausgeber Thomas Wilde. Hotel vor9
Französischer Investor verkauft elf B&B-Hotels
Die börsennotierte Immobiliengesellschaft Covivio erlöste für das Portfolio 115 Millionen Euro. Die Häuser befinden sich in Großstädten wie München, Hamburg und Stuttgart und haben insgesamt 1.145 Zimmer, was einem Kaufpreis von rund 100.000 Euro je Zimmer entspricht. Hospitality Net
Deutsches Jugendherbergswerk startet Online-Petition
Alle 450 Häuser des DJH sind geschlossen, dem Verein geht das Geld aus. Um Druck auf die Politik auszuüben, initiiert das Deutsche Jugendherbergswerk eine Online-Petition. Bisher gab es offenbar noch keine staatliche Hilfe. "Sollte diese auch weiterhin ausbleiben, steht das DJH nach 111 Jahren seines Bestehens vor einer mehr als unsicheren Zukunft", erklärt DJH-Hauptgeschäftsführer Julian Schmitz. Celler Presse
A&O zählt bislang 18.000 Übernachtungen in "Notfallbetten"
Die Berliner Hostelkette hat für die Aktion ihre Raten um bis zu 75 Prozent gesenkt. Sie vermietet das Zimmer für 25 Euro an Gäste, die besonders von der Coronakrise betroffen sind, wie etwa Mitarbeiter von Polizei und Gesundheitswesen. Seit Beginn des Lockdowns verzeichnet A&O einen Rückgang der Belegung von 90 Prozent. Deal Magazin
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Local
Stadt unterstützt Hotelneubau in Bad Kissingen
Es gibt einen namentlich nicht genannten Investor aus Berlin, der auf dem Gelände des ehemaligen Steigenberger Kurhaushotels ein neues Hotel mit 120 bis 140 Zimmern und rund 50 Wohneinheiten errichten will. Ob es sich dabei um barrierefreies Wohnen inklusive Betreuung handeln wird oder Serviced Apartments, ist offenbar noch nicht abschließend geklärt. Die Stadt bevorzugt Letzteres. In Franken
Diebstähle in Göttinger Hotels
Einbrecher sind am vergangenen Wochenende in ein derzeit geschlossene Haus in der Jüdenstraße eingedrungen und haben Bargeld in unbekannter Höhe entwendet. Sie drangen durch eine Terrassentür ein und brachen im Innern mehrere Türen auf. Von den Tätern fehlt jede Spur. Auch in einem Hotel in der Kasseler Landstraße gelangten Unbekannte ins Foyer und versuchten, das Büro aufzubrechen. Die Alarmanlage schlug sie ohne Beute in die Flucht. Presseportal
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Management
Das können Hoteliers aus der Coronakrise lernen
Professor Christian Buer von der Hochschule Heilbronn sieht einen Schritt hin zur weiteren Digitalisierung der Branche, auch, weil die Gäste sich diesbezüglich in der Krise weiterentwickelt hätten. Buer glaubt an eine Stärkung der Direktbuchungen, da die Verbraucher vom Verhalten der Portale in der Krise genervt seien. Hotels sollten deswegen so einfache Buchungswege wie die Plattformen anbieten. AHGZ
Neue Möglichkeiten für Tagungshotels
Der Bedarf an Präsenztrainings werde weiterhin bestehen und Teambuilding, Networking und gemeinsames Erleben an der Kaffeebar funktioniere nur gemeinsam vor Ort, erklärt Sandra Baggeler, Leiterin des Seminarzentrums Gut Keuchhof. Für Hybrid Meetings, bei denen den Teilnehmern vor Ort weitere via Internet zugeschaltet werden, sieht Baggeler Wachstumschancen. Gleiches gilt für das virtuelle Seminarzentrum, mit Gästen, die mittels Avatar an einem Seminar teilnehmen. Tophotel
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Corona-Schutzscheiben für Ihre Mitarbeiter und Gäste
Das neue Angebot startet in den nächsten Wochen, nennt sich Messenger Rooms und ist in den Kerndienst Facebook und die Messenger-App integriert. Zunächst sind virtuelle Meetings mit 20 Personen möglich, später sollen es 50 sein. Ebenso geplant ist die Ausweitung des Services auf Instagram und Whatsapp. T3N
So führt man Trennungsgespräche richtig
Zunächst sollten Arbeitgeber die juristische Seite überprüfen. Im nächsten Schritt müssen sie das Gespräch mit dem Mitarbeiter vorbereiten und Fragen zu Freistellung oder Abfindung entscheiden. Der Termin selbst findet am besten an einem ungestörten Ort statt. Wichtig ist, Klartext zu reden und sich die Antwort auf die Frage nach dem Kündigungsgrund vorher zu überlegen. Karrierebibel
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Der Stellenmarkt von Hotel vor9 hilft! Heute geschaltet, morgen in der Mail bei rund 17.500 Fachkräften aus der Hotellerie und auf der Job-Website von Hotel vor9 (Mediadaten).
Das Münchner The Charles Hotel hat die Kolleginnen und Kollegen der Hotels Vier Jahreszeiten, Mandarin Oriental, Sofitel und des Bayerischen Hofs mit Wein und Schokolade überrascht, damit diese die harte Zeit gut überstehen. Die Initiatoren Carina und Claus (Foto) haben sich für die Auslieferung selbst auf die Räder geschwungen. Tophotel