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Münchner Immobilienmesse Expo Real fällt aus
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Widerstand gegen das Beherbergungsverbot wächst
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Hotelkette Ginn eröffnet zwei Häuser in und um Berlin
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Wie die Mice-Branche den Umbruch meistern kann
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Feueralarm im Suff
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Inside
Münchner Immobilienmesse Expo Real fällt aus
Zwei Tage vor dem Start hat die Messe München das auch für Hotelinvestments wichtige Event abgesagt. Die Messe war als hybride Konferenz mit 3.700 Menschen vor Ort geplant. Doch wegen steigender Infektionszahlen und der Ausweisung von München als Risikogebiet hatten viele Teilnehmer ihren Besuch kurzfristig gestrichen. Süddeutsche
Die Kritik am Verbot der Unterbringung von Reisenden aus inländischen Risikogebieten, das in den meisten Bundesländern gelten soll, nimmt zu. Das Thema wird wohl am Mittwoch die anstehende Konferenz der Ministerpräsidenten beschäftigen. Und der Dehoga rechnet noch in dieser Woche mit einer Klage gegen das Verbot. Hotel vor9
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Webinartipp: Der Roomservice-Report 2020
Mehr als 1.000 Hotels in der Pipeline für DACH-Region
Deutschland ist mit 827 Hotels und 12.296 Zimmern der mit Abstand am schnellsten wachsende Markt. Die Schweiz folgt mit 107 Projekten vor Österreich mit 99 Hotels in der Pipeline. Innerdeutsch führt Hamburg mit 52 Projekten die Liste an, gefolgt von Berlin mit 43 neuen Hotels und München mit 31 Häusern. Tophotel News
Ruby Hotels stärken Development-Team
Die Hotelgruppe, die sich darauf spezialisiert hat, Büro- und Einzelhandelsflächen in Hotels und Workspaces umzuwandeln, hat ihre Entwicklungsmanager befördert. Isabell Fuß steigt zum Group Vice President Development auf. Julian Mörs übernimmt ihre bisherige Position als Group Director Development. Ruby hat derzeit 17 weitere Hotels in der Pipeline. Hotel vor9 (PDF)
Internorga will als Präsenzmesse durchstarten
Die Leitmesse für den Außer-Haus-Markt soll vom 14. bis 16. März in Hamburg stattfinden. Fünf Tage gibt es Produktneuheiten zum Anfassen, innovative Konzepte und den langersehnten Austausch unter Branchenexperten. Die Aussteller spielen zumindest schon mal mit, 87 Prozent sind wieder dabei. Hogapage
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Local
Hotelkette Ginn eröffnet zwei Häuser in und um Berlin
Das ehemalige Penta-Hotel im brandenburgischen Teltow am südwestlichen Stadtrand Berlins wird laut Ginn-Verkaufsleiter Florian Lück am 16. Oktober durchstarten. Das Hotel hat 198 Zimmer, Fitness- und Wellnessbereich sowie 13 Konferenzräume. Zeitgleich eröffnet die Kette mit dem Ginn Yorck direkt in Kreuzberg ein zweites Hotel, das 121 Zimmer und eine Dachterrasse vorweisen kann. Ginn Hotels
Archäologie-Fund bei Ausgrabungen für Gießener B&B
"Die Fertigstellung wird sich nach hinten verschieben. Wie lange, kann man jetzt noch nicht sagen", so Karl-Heinz Redant, Geschäftsführer des Bauträgers Faber und Schnepp. Das 94-Betten-Hotel an der Schanzenstraße muss warten, bis die Archäologen das Gelände in Gießen wieder freigeben. Vertragliche Probleme mit dem künftigen Mieter B&B-Hotels erwarte man nicht. Gießener Allgemeine
Noch im Winter soll das Gebäude abgerissen werden, in dem zuvor Gäste wie Arnold Schwarzenegger abgestiegen sind. Damit die Immobilie in Graz so schnell wie möglich ausgeräumt wird, hat Hoteleigentümer Franz Jauk eine Auktionsplattform beauftragt. Rund 3.300 Dinge aus dem Hotel Paradies kommen in Kürze unter den Hammer. Hogapage
Boutique-Hotel in Weilheim eröffnet
Das neue Altstadthotel Bachbräu im oberbayerischen Fünfseenland hat 14 Zimmer, wovon drei barrierefrei sind. Ausbau und Sanierung des Gebäudes habe knapp eine Million Euro gekostet, sagt Hotelier Ralf Gebauer. Das Weilheimer Hotel in der Pöltner Straße soll in den kommenden Monaten mit E-Bike-Ladestationen und einer Sauna ausgestattet werden. Merkur
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Management
Wie die Mice-Branche den Umbruch meistern kann
Die Buchungslage für Events habe sich im Juni erstmals wieder verbessert, sagt Alexandra Weber von den Lindner Hotels, die auch Mitglied des HSMA-Fachvorstands Mice ist. Jedoch brauchten kleinere Gruppen nun viel mehr Platz. In der Vorbereitung bedeute das, dass jede Location wissen sollte, welchen Mindestumsatz es pro verfügbarem Quadratmeter erzielen möchte. Zudem seien digitale Raumplanungssoftware und 3D-Visualisierung der Flächen unerlässlich. Tophotel
Es wird Zeit, die Büffets zu eröffnen
Nicht nur wegen der Optik sind Büffets attraktiv für Gäste, vor allem wenn es vor Corona zum Konzept des Hotels gehört hat. Doch das Umsetzen erfordert mehr Planung, gerade im Bereich Personaleinsatz und Hygienekonzept. So sollte etwa vorab festgelegt werden, ob die Essens-Stationen mit oder ohne Servicekraft auskommen. Wer gut plant, kann das Büffet ohne Zusatzkosten betreiben und damit sogar mehr Umsatz erzielen, so der Autor von Hospitality Net
Jeder zweite Angestellte unzufrieden mit Feedback-Gespräch
Die größten Kritikpunkte von Mitarbeitern an Chefs sind deren schlechte Vorbereitung auf die Treffen, was zu unfairer Beurteilung führe. Bei der Hälfte der Befragten verliefen die letzten Mitarbeitergespräche ohne Ergebnisse, die ihre Produktivität im Nachgang hätte steigern können, ergab eine Umfrage der Marktforscher von Appinio. Hotel vor9
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Kein Beherbergungsverbot im Inland für Geschäftsreisende. Hotel vor9
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Check-out
Feueralarm im Suff
In einem Neu-Ulmer Hotel hat ein betrunkener junger Mann nachts den Brandmelder ausgelöst, woraufhin zunächst die Polizei anrückte. Wie sich herausstellte ging es dem Gast aber gar nicht um Feuergefahr, sondern um seinen Kumpel, der die Zimmertür nicht mehr öffnete. Da wusste er sich nicht anders zu helfen, sagte er später aus. Die Beamten ließen die Tür öffnen und fanden einen ebenfalls Betrunkenen im Tiefschlaf vor. Doch das ist kein Happy End, denn im Nachgang gibt es für den Fehlalarm eine Anzeige. SWP