159-Euro-Burger
Der wohl teuerste vegane Burger der Welt wird bei "Bunte Burger" in Köln serviert. Der Snack mit dem holprigen Namen "Esst-Ethik Gourmet Burger" ist mit Blattgold überzogen und mit einem Quinoa-Wintertrüffel-Knoblauch-Safran-Patty, Trüffel-Pesto, Spitzmorcheln, Rotem Feldsalat, Artischockenherzen, Feigen, Rote-Bete-Sprossen und karamellisierten Schalotten belegt. Serviert wird das dekadente Ding mit Trüffelöl auf essbaren Bioblüten. Als Fast Food kann man es aber nicht bezeichnen – es muss zwei Tage im Voraus bestellt werden. Der Verkaufserlös fließt in soziale Projekte. Kölner Stadtanzeiger