Ambitioniert:
Ambitioniert: Restaurantbetreiber Eddi Stähle will sich mit einem Salat-Dressing seinen Traum vom eigenen Hotel in Hof verwirklichen. Der deutschlandweite Verkauf von "Emmas Dressing" soll zwei Millionen Euro einspielen. In einer alten Lagerhalle kümmern sich zwei Mitarbeiter in Handarbeit darum. Zwei Edeka-Filialen in der bayerischen Stadt vertreiben die Saucen bereits. Das dürfte kaum reichen. Stähle hat aber noch Zeit. Sein Hotel will der 29-Jährige erst 2016 eröffnen. frankenpost.de