Tägliche News für die Hotellerie

17. August 2017 | 09:00 Uhr
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Mailen

Best of Plaza

Der Journalist Brandon Presser hat für zwei Tage als Butler im New Yorker Plaza Hotel gearbeitet und berichtet von ominösen Hummerschalen im Brunnen, Austern in der Badewanne und eingeflogenen Spinnen zum Verzehr – entweder selbst erlebt oder aus Erzählungen seiner Kollegen. Ein Trinkgeld gibt es für Butler üblicherweise nicht, doch die 8.000 Dollar für die Organisation eines Date-Wochenendes wurden nicht ausgeschlagen. Manager Magazin