Tägliche News für die Hotellerie

31. August 2023 | 07:00 Uhr
Teilen
Mailen

Employer Branding kann ganz schön teuer werden

In Zeiten des Fachkräftemangels, müssen ungewöhnliche Maßnahmen her. Das dachte sich auch ein Schweizer Gastronom, der zur Gewinnung neuer Mitarbeiter und für eine positivere Wahrnehmung als Arbeitgeber, das Vergütungsmodell für seine Kellner umstellte. Vom Stundenlohn auf eine rein umsatzbasierte Entlohnung. Ergebnis: Ein Kellner erarbeitete sich einen Monatslohn von 16.500 Franken. Tageskarte

Anzeige Hotel vor9