Freiwillig in Hotel-Quarantäne
Frank Heller ist Chef des Münchener Hotels Rocco Forte The Charles und wohnt seit Beginn des Lockdowns mit einem kleinen Team dort. Etwas unheimlich ist es in dem leeren Haus bisweilen. Doch die Pause vom Alltag lässt sich gut nutzen, etwa indem man neue Ideen für F&B entwickelt oder durch den täglichen Zimmerwechsel Mängel im Detail aufspürt. Zeit für die schönen Dinge bleibt auch noch, wie ein elegantes Video von Heller am Flügel zeigt. Tophotel