News für die Hotellerie

Grace Food Truck verwöhnt Helden der Krankenhäuser

Normalerweise bekocht Martin Bruhn seine Gäste im Szenerestaurant Grace im Hotel Zoo Berlin. Doch da sind Creamy Rock Shrimps und Miso Black Cod gerade nicht so gefragt. So erfand er den Grace Food Truck, der vor Krankenhäusern vorfährt und Ärzte, Pfleger oder Reinigungspersonal mit Essen versorgt. Für ihn die Helden des Alltags.