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21. Dezember 2022 | 07:00 Uhr
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Mailen

Sterne-Koch wird zum Schafhirten

Der Zwei-Sterne-Koch Boris Rommel verdient seine Brötchen im Wald & Schlosshotel Friedrichsruhe. Für die ARD-Dokumentation "Am Pass – Geschichten aus der Spitzenküche" hat er kurzerhand Profession und Arbeitsplatz getauscht und schnuppert als Azubi ins Handwerk der Schäferei und Käserei. Es hat ihm Spaß gemacht, bis aufs Melken, denn das begann in der Früh um fünf Uhr. Ab 22. Dezember ist die Doku-Reihe in der ARD-Mediathek abzurufen und im SR läuft die Folge mit Rommel am 23. Januar um 17 Uhr. Max-PR

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