Vom Yello-Frontmann zum Gastronom
Mit der Liebe zu Argentinien hat es in den 70ern angefangen und führte 20 Jahre später zum Kauf seiner ersten Ranch. Der Schweizer Dieter Meier ist 73, steht mit der Elektro-Pop-Band Yello immer noch auf der Bühne und hat Restaurants in Zürich, Frankfurt und Berlin. Im Interview erzählt Meier, warum er Steaks, Wein und Schokolade in den Fokus der Kulinarik stellt und als Quereinsteiger unter besonderer Beobachtung der Branche stand. AHGZ