2023 könnte Rekordjahr fürs Gastgewerbe werden
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70 Prozent der Teilnehmer des Experten-Panels der AHGZ bewerten "Nachfrageveränderungen" als Erfolgsfaktor für ihr Unternehmen als unkritischen oder eher weniger kritisch. Auflagen zur Pandemie-Bekämpfung haben offensichtlich ihren Schrecken verloren, was nicht für Inflation, Personalmangel und die Energiekosten gilt. Doch zwei Drittel der Experten erwarten steigende Umsätze. AHGZ