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8. Januar 2020 | 07:00 Uhr
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Auf was ein Hoteltester alles achtet

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Was tun, wenn Bürokratie die Oberhand gewinnt?

Die Hotellerie kämpft mit zeitraubenden Prozessen, bürokratischen Aufgaben und gleichzeitig zu wenig Personal. Aber was können Hoteliers unternehmen, damit Mitarbeiter nicht in Stress und Bürokratie versinken? Im Whitepaper finden Sie Lösungsvorschläge für die Hotellerie. Whitepaper herunterladen

Michael Braun hat mehr als 1.000 Sterne-Hotels in über 50 Ländern getestet. Inkognito. Er sucht den Blickkontakt an der Rezeption, freut sich über eine persönliche Ansprache, im Zimmer prüft er als erstes die Luftqualität und gleich danach mit der Schwarzlichtlampe den Toilettendeckel. Für einen Helligkeitstest der Tischlampen führt er einen Lux-Meter mit. Sein Fazit: "In manchen Zimmern können Sie Dracula drehen..." Tagesspiegel

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