Der seit 2014 in der Schweiz lebende gebürtige Deutsche hat als Hoteldirektor mehrere Hotels in der Schweiz und Deutschland geführt, unter anderem als Direktor das Hotel St. Gotthard in Zürich. Seine erste Station in der Schweiz hatte Zimmermann von 2014 bis 2018 als Resident Manager im Fleming’s Hotel Zürich.
Zu Zimmermanns neuer Position sagt Andreas Westerburg, Head of Hotel Development & Member Services bei BWH Hotels Central Europe: "Seine Erfahrungen insbesondere auch im Schweizer Hotelmarkt ermöglichen es uns, sich dem Schweizer Markt in einer wesentlich nahbareren Form zu stellen, als wir dies ausschließlich aus Eschborn heraus vornehmen können."