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4. August 2014 | 13:46 Uhr
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Bio-Umstieg mit Hindernissen:

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Dietmar Dahmen: Reiten Sie den Hai des Wandels

Visionär und Top-Speaker Dietmar Dahmen inspiriert mit radikaler Kundenzentrierung und Transformation. Entdecken Sie, wie Hotels den „Hai des Wandels“ sicher reiten. Live beim QR REDEBEDARF „NextGuest: data. travel. future.“ am 23. Oktober 2025 in Frankfurt – kostenfrei für Hoteliers! Information & Anmeldung  

Bio-Umstieg mit Hindernissen: Als das Hotel der "Grüne Baum" in Bad Gastein auf Bio umstellen wollte, wurde das Pinzgauer Rind zum knappen Gut, während russischer Bio-Wodka schon einfach zu finden war. Die größte Herausforderung für die Gäste war und ist der Verzicht auf Coca Cola, Almdudler und andere lieb gewonnene Limonaden. Kurier 

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