Change Maker Hotels wachsen auf 55 Betriebe
Die Kooperation Change Maker Hotels hat sechs neue Häuser aufgenommen und zählt nun 55 familiengeführte Betriebe. Die Gruppe steht für nachhaltiges Reisen und orientiert sich an den Nachhaltigkeitszielen der Vereinten Nationen. Neu dabei sind Hotels in der Rhön, im Südharz, im Salzburger Land, im Allgäu und in Südtirol.
Design Hotel Tyrol
Das Design Hotel Tyrol hat sich der Kooperation Change Maker Hotels angeschlossen
Die 2022 gegründete Kooperation Change Maker Hotels wächst weiter. Zum Start der Herbstsaison schließen sich sechs neue Häuser der Kollektion an, die Wert auf nachhaltiges Wirtschaften und soziale Verantwortung legen. Damit zählt die Gruppe nun 55 familiengeführte Hotels in Deutschland, Österreich und Südtirol.
Die Auswahl der Hotels erfolgt nach elf Kriterien, die sich an den Nachhaltigkeitszielen der Vereinten Nationen orientieren. Jedes Mitglied muss in mindestens drei Bereichen Pionierarbeit leisten. Die Gründer Petra Percher und Robert Kropf wollen mit der Initiative eine "enkeltaugliche Zukunft" fördern. "Wir möchten unserem Sohn Oscar eine lebenswerte, gesunde, intakte Welt hinterlassen", sagen sie.
Neue Mitglieder mit klarer Haltung
Das Naturresort & Spa Schindelbruch im Südharz setzt auf klimaneutrale Energieversorgung, eigene Wasserquellen und eine Bio-Kläranlage. Der Initiator Clemens Ritter von Kempski orientiert sich an Prinzipien der nachhaltigen Forstwirtschaft.
In der Rhön verbindet das Bio-Hotel Sturm moderne Holzarchitektur mit einem Natur-Spa, Schwimmteich und vegan-freundlicher Küche. Die Gastgeberfamilie Schulze Dieckhoff lebt Achtsamkeit in allen Bereichen.
Das Sendlhofer’s in Bad Hofgastein kombiniert alpine Tradition mit urbanem Flair. Nachhaltigkeit zeigt sich im Thermalwasser-Spa, bei Upcycling-Elementen und in der Genusswerkstatt mit regionalen Produkten.
Regionale Verwurzelung und kreative Konzepte
Das Design Hotel Tyrol im Meraner Land bietet einen Spa mit Medical-Bereich und setzt auf Wasserkraft und Photovoltaik. Die Küche ist regional und kreativ, der Stil unkonventionell.
Im Westallgäu verbindet das Ellgass Algäu Hotel bäuerliche Wurzeln mit prämierter Architektur. Fleisch stammt aus eigener Zucht, gekocht wird "Nose-to-Tail".
Das Niedermair Nature Retreat in Südtirol setzt auf ökologische Architektur, Naturweine und ein Adults-only-Spa mit Sole-Whirlpool. Besitzer Sebastian Kuen denkt in Generationen, nicht in Trends.