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18. September 2020 | 07:00 Uhr
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Mailen

Corona-Krise verschärft Nachwuchsmangel im Gastgewerbe

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Für Hoteliers: Onlinekurs hilft beim Energiesparen

Energiekosten stellen Hotels vor große Herausforderungen. Vor allem ineffizientes Heizen und Kühlen treiben Rechnungen in die Höhe. Ein Digitalisierungsexperte zeigt im kostenlosen Onlinekurs, wie du Energiekosten im Hotel um bis zu 31 Prozent reduzierst, ganz ohne Baumaßnahmen. Zum Onlinekurs

Das Hotel Post in Egling hat derzeit keinen Auszubildenden, obwohl Nachwuchs gesucht wurde. Der Betrieb bietet Stellen für vier Ausbildungsberufe an, darunter auch Hotelfachmann oder Koch. Doch besetzt werden konnte in diesem Jahr keine der Stellen, da es keine Bewerber gegeben hätte. "Die Berufe, die wir anbieten, werden immer unattraktiver für die jungen Leute", sagt die Inhaberin Doreen Oberhauser. Süddeutsche

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