Corona-Krise verschärft Nachwuchsmangel im Gastgewerbe
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Dietmar Dahmen: Reiten Sie den Hai des Wandels
Visionär und Top-Speaker Dietmar Dahmen inspiriert mit radikaler Kundenzentrierung und Transformation. Entdecken Sie, wie Hotels den „Hai des Wandels“ sicher reiten. Live beim QR REDEBEDARF „NextGuest: data. travel. future.“ am 23. Oktober 2025 in Frankfurt – kostenfrei für Hoteliers! Information & Anmeldung
Das Hotel Post in Egling hat derzeit keinen Auszubildenden, obwohl Nachwuchs gesucht wurde. Der Betrieb bietet Stellen für vier Ausbildungsberufe an, darunter auch Hotelfachmann oder Koch. Doch besetzt werden konnte in diesem Jahr keine der Stellen, da es keine Bewerber gegeben hätte. "Die Berufe, die wir anbieten, werden immer unattraktiver für die jungen Leute", sagt die Inhaberin Doreen Oberhauser. Süddeutsche