The Chocolate on the Pillow Group ist seit 2020 von 17 auf 34 Hotels und von knapp 2.000 auf mehr als 6.000 Zimmer gewachsen. Die Zentrale in Köln kommt weiterhin mit rund 60 Mitarbeitern aus. CEO Erik Florvaag (Foto) setzt auf Zentralisierung, standardisierte Prozesse und eine enge Abstimmung mit der Hotelleitung vor Ort. Für 2026 erwartet COTP rund 150 Millionen Euro Umsatz.Tophotel