Dehoga arbeitet an bundesweitem Gütesiegel für Ausbildung
"Nach meiner Überzeugung wird das der Ausbildungsqualität im Gastgewerbe in Deutschland einen Schub verleihen", sagt Dehoga-Präsident Guido Zöllick (Foto) im Interview. Die letzte Reform der Ausbildungsberufe und der Lerninhalte habe zuletzt 1998 stattgefunden. Die Neuordnung sei beim Wirtschaftsministerium beantragt und soll innerhalb der nächsten zwei Jahre umgesetzt werden. AHGZ