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26. April 2022 | 18:16 Uhr
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Dehoga gegen Kalorienangaben auf der Speisekarte

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Familux Resort Dachsteinkönig setzt auf Betterspace & Hotelkit

Um neben der Interaktion mit Gästen auch interne Prozesse zu verbessern, wurde das Mitarbeiter-Kollaborationstool von Hotelkit in die digitale Gästemappe integriert. Florian Mayer, Managing Partner der Familux Resorts, hat nun mehr über die Integration und die Vorteile verraten. Jetzt weiterlesen

Der Dehoga spricht sich gegen eine Einführung von Kalorien-Angaben auf Speisekarten in Restaurants nach britischem Vorbild aus. Dort trat gerade eine entsprechende Regelung in Kraft. Die Angabe von Energiewerten sei kein geeignetes Mittel gegen Übergewicht in der Gesellschaft. Der Verband verweist auch auf die anfallende Mehrarbeit für die Branche. Berliner Zeitung

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