Dehoga-NRW-Präsident beklagt Brain Drain im Gastgewerbe
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Es sei gut, dass man wie 2019 wieder bei gut 400.000 Beschäftigten im NRW-Gastgewerbe liege, sagt Dehoga-Landeschef Patrick Rothkopf. Allerdings sei es im Zuge der corona-bedingten Fluktuation zu einem großen Wissens- und Erfahrungsverlust in der Branche gekommen. Das Know-how liege häufig noch nicht auf dem Niveau von vor der Pandemie und müsse wieder aufgebaut werden. Vodafone