Dehoga Rheinland-Pfalz kooperiert mit Green Sign
Der Dehoga Rheinland-Pfalz arbeitet künftig mit Green Sign zusammen. Mitgliedsbetriebe erhalten direkten Zugang zu deren Nachhaltigkeitszertifikat und können ihre Prozesse strukturiert prüfen lassen. Die Kooperation soll Transparenz schaffen, nachhaltiges Wirtschaften erleichtern und die Wettbewerbsfähigkeit der Gastgeber stärken.
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Durch die Kooperation soll die Nachhaltigkeitszertifizierung für Dehoga-Mitglieder erleichtert werden
Nachhaltigkeit hat sich im Gastgewerbe zu einer zentralen Marktanforderung entwickelt. Gäste achten beispielsweise verstärkt auf regionale Beschaffung und faire Arbeitsbedingungen. Die Partnerschaft ermöglicht es den Betrieben, ihren aktuellen Stand systematisch erfassen zu lassen. Green Sign bietet dafür zwei Programme: Green Sign Hotel und Green Sign Gastro. Beide Formate sind auf die jeweiligen Betriebstypen zugeschnitten und basieren auf klar definierten Bewertungskriterien.
Transparenz durch Auditierung
Nachhaltige Maßnahmen entfalten nach außen Wirkung, wenn sie überprüfbar sind. Green Sign dokumentiert die Ergebnisse eines externen Audits und schafft damit Orientierung für Gäste, Geschäftspartner und Mitarbeiter.
Einheitliche Maßstäbe für die Branche
Der Dehoga-Präsident von Rheinland-Pfalz Gereon Haumann betont die Bedeutung der Kooperation: Nachhaltigkeit sei eine langfristige Aufgabe und stärke die Wettbewerbsfähigkeit. Suzann Heinemann, Geschäftsführerin des Green Sign Instituts, sieht in der Zusammenarbeit die Chance, geprüfte Standards gezielt in die Betriebe zu tragen.
Die Eckdaten der Kooperation wurden bundesweit abgestimmt, seit Jahresbeginn können die Landesverbände starten. In Rheinland-Pfalz wird die Partnerschaft nun umgesetzt.