Der Hotelgast bucht künftig eher ein Gefühl als ein Zimmer
Joshua Battenfeld
Zimmer seien vergleichbar, Erinnerungen nicht, sagt Niels Battenfeld (Foto), Chef der Lieblingsplatz Hotels. Deshalb werde sich der Wettbewerb künftig weniger über Ausstattung und Sterne entscheiden als über Atmosphäre, Identität und emotionale Bindung. Er entwirft ein Zukunftsbild der Privathotellerie, in dem Charakter wichtiger wird als Perfektion. Gastgewerbe-Magazin