In der Gastronomie schrumpfte der Umsatz im Juli 2025 gegenüber Juni 2024 real um 4,1 und nominal um 0,2 Prozent. Im Vergleich zum Juni dieses Jahres gab es einen Anstieg von real 1,0 und nominal 1,1 Prozent.
Für das Gastgewerbe insgesamt errechnet sich somit für den Juli im Vergleich zum Juni 2025 ein Umsatzplus von rund einem Prozent (real 0,8% / nominal 1,0%). Im Vergleich zum Vorjahresmonat Juli 2024 sank der Umsatz real um 3,7 und nominal um 0,6 Prozent.
