Deutsche Gastronomen blicken optimistisch in die Zukunft
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Dietmar Dahmen: Reiten Sie den Hai des Wandels
Visionär und Top-Speaker Dietmar Dahmen inspiriert mit radikaler Kundenzentrierung und Transformation. Entdecken Sie, wie Hotels den „Hai des Wandels“ sicher reiten. Live beim QR REDEBEDARF „NextGuest: data. travel. future.“ am 23. Oktober 2025 in Frankfurt – kostenfrei für Hoteliers! Information & Anmeldung
Nach einer Umfrage der Business Target Group gilt das hinsichtlich des Umsatzes für 69 Prozent. Die wichtigsten Kostentreiber sind Personal, Energie, Wasser und Müll. 88 Prozent wollen investieren, vornehmlich in die Gewinnung neuer Mitarbeiter und Ausstattung. AHGZ