Dokumentation kann gegen Behördenwillkür helfen:
Dokumentation kann gegen Behördenwillkür helfen: Nicht immer läuft eine Betriebsprüfung reibungslos. Hotelsicherheitsexperte Ulrich Jander berichtet im Interview von haarsträubenden Fällen und gibt Tipps, wie sich Hoteliers gegen die Willkür von Kontrolleuren wehren können.