Druck der Kettenhotellerie auf Privathotels nimmt zu
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Eine Ausweichstrategie könnte sein, stärker auf innovative Coworking- und F&B-Konzepte zu setzen, sagt der Consultant Burkhard von Freyberg. Auch die Ferienhotellerie biete für Privathotels Chancen, weil dieser Markt von den Ketten noch nicht hinreichend erschlossen sei und zudem die Margen höher als bei Stadthotels lägen. AHGZ