Durchwachsenes Geschäft in deutschen Metropolen
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Was tun, wenn Bürokratie die Oberhand gewinnt?
Die Hotellerie kämpft mit zeitraubenden Prozessen, bürokratischen Aufgaben und gleichzeitig zu wenig Personal. Aber was können Hoteliers unternehmen, damit Mitarbeiter nicht in Stress und Bürokratie versinken? Im Whitepaper finden Sie Lösungsvorschläge für die Hotellerie. Whitepaper herunterladen
Die Berliner Hotellerie hatte einen guten Januar. Die Tagesrate legte um 1,9 und der Revpar um 1,5 Prozent zu. Und trotz eines Rückgangs der Auslastung um 0,5 Prozent war man mit dem Ergebnis zufrieden, denn prognostiziert waren Minus fünf Prozent. Noch besser lief es in Düsseldorf: Die relevanten Kennzahlen waren alle im Plus. Anders in Frankfurt und Hamburg, in Köln ging der Revpar um 18 Prozent zurück und in München stürzte er um 25 Prozent ab. Fairmas (PDF)