Eier sind derzeit ein vergleichsweise knappes Gut

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Die Vogelgrippe in Deutschland zog sich bis in den Dezember. Infolgedessen gab es weniger Eier auf dem Markt. Rewe beschreibt die Situation für die gesamte Branche als "herausfordernd". In Österreich rechnet man bis Ostern mit einer angespannten Situation, berichtet AHGZ Austria. Auch in der Schweiz gab es Engpässe.