Mike Rohmeyer-Laas ist ausgebildeter Hotelfachmann und hat sich zum Hotelbetriebswirt weiterqualifiziert. Er verfügt über langjährige Erfahrung in der Hospitality- und Gastronomiebranche. Zuletzt war Rohmeyer-Laas als Leiter Vertrieb Gastronomie für Niedersachsen und Bremen bei einem großen Getränkefachgroßhandel tätig. Zudem war er mehrere Jahre Inhaber eines Hotel- und Gastronomiebetriebs.