Exklusive Hospitality-Messe 370 Grad wächst im zweiten Jahr
Die Hospitality-Messe 370 Grad ist der bewusste Gegenentwurf zu den großen Branchenmessen und kann sich auch nach dem Re-Start unter neuem Namen im Schatten der Internorga als exklusiver Treffpunkt durchsetzen. Für die zweite Auflage im Jahr 2026 vom 13. bis 16. März wurde jetzt die Marke von 130 Ausstellern geknackt.
Romanus Fuhrmann
Treffpunkt für Entscheider aus der Hotellerie: die Hospitality-Messe 370 Grad in Hamburg
Wie gewohnt wird die exklusive Fachmesse im Hamburger Empire Riverside Hotel ausgerichtet. Der Zugang erfolgt ausschließlich auf persönliche Einladung, ein Eintrittspreis wird nicht erhoben. Zielgruppe sind ausschließlich Entscheider aus der Hotellerie, Gastronomie und Catering. Die Besucher haben an den Tagen vom 13. bis 16. März 2026 jeweils von 14 bis 21 Uhr die Möglichkeit, sich an den Ständen der aktuell über 130 Aussteller zu informieren. Laut Veranstalter Klaus Klische haben sich sowohl etablierte Marktakteure und international tätige Konzerne als auch junge Unternehmen und Start-ups angemeldet.
"Wir freuen uns über den großen Zuspruch", berichtet Klische, der die Veranstaltung schon zuvor über viele Jahre unter dem Titel Gastro Vision ausgerichtet hatte. "Besonders bemerkenswert war und ist auch die Dynamik der Buchungen. Schon auf der ersten 370 Grad im März 2025 und kurz danach hatten wir viele Zusagen und feste Buchungen für die nächste Veranstaltung", berichtet er. Der aktuelle Anmeldestand zeige, dass das Konzept den Nerv der Branche treffe und das Format als verlässliche Plattform wahrgenommen werde.
Thematische Ausstellungsbereiche für verschiedene Segmente
Die Messe gliedert sich in diesem Jahr in mehrere spezialisierte Bereiche. Am sogenannten Community Table sollen große und kleine Unternehmen aufeinandertreffen, um sich auszutauschen und Ideen zu entwickeln. Die Bev Box widmet sich Trends aus der Welt der Spirituosen, Weine und Getränke. Ein Coworking Space dient als Raum für Konzeptentwicklungen.
In der Concepts-Zone werden laut Klische Lösungen für Systemgastronomie und Catering präsentiert. Der Bereich Deli fokussiert sich auf Retail-Gastronomie, während im Kitchen Club Köche kulinarische Trends demonstrieren sollen. Der Bereich "Hospitali-Tech" zeigt Technologien für die Hotellerie, und unter dem Titel Start Me Up erhalten junge Unternehmen eine Plattform für ihre Geschäftsideen.
Unter den bisher angemeldeten Ausstellern befinden sich etablierte Namen wie Unilever, Radeberger, Deutsche See, Nespresso, Aviko, Eckes-Granini und Meiko. Neu an Bord sind unter anderem die Accor Hotels Deutschland, Alps Coffee, Gilde, Hanse Garnelen, Heinrich Kühlmann, Bruno Gelato, The Nice Kitchen und Oscar. Speziell für Hoteliers interessant sein dürften insbesondere Aussteller wie Beyond Bookings, QR Quality Reservations, KAJ Hotel Networks, Swissfeel, oder das Greensign Institut. Die gesamte Liste der Aussteller kann online eingesehen werden.
Ergänzend zur Messe findet am Sonntag, dem 15. März 2026, ab 21 Uhr die Party "Kiez Beats" statt. Als neue Location dient diesmal die Elbkuppel im Hotel Hafen Hamburg. Das Programm soll DJs, Live-Acts und eine Lasershow umfassen. Und natürlich die vielen Kontakte und Gespräche zwischen den anwesenden Gästen. Die Tickets kosten 163,14 Euro, wobei Snacks und Getränke im Preis enthalten sind.
Pascal Brückmann