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28. November 2019 | 07:00 Uhr
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Mailen

Fair Job Hotels setzen Mitgliedschaft des Fontenay aus

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Profitroom und Selecdoo machen die Hotellerie unabhängiger

Diese starke Partnerschaft unterstützt Hoteliers dabei, den direkten Zugang zum Gast zurückzuerlangen und Direktbuchungen zu steigern. Die richtigen Tools zur Automatisierung und personalisierte Angebotserstellung sind dabei die Eckpfeiler einer starken Vertriebsstrategie. Erfahren Sie mehr

Der öffentlich ausgetragene Ärger zwischen Sternekoch Cornelius Speinle und Chef Michael Kühne ist nur eine Randnotiz, passt aber zu den Vorwürfen, die laut "Hottelling" von ehemaligen Fontenay-Mitarbeitern gemacht wurden. Es gebe zu viele unbezahlte Überstunden und angeordnete Doppelschichten für Service und Küche. Eine Sprecherin des Hamburger Luxushotels dementiert die Berichte. Tageskarte

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