Fast 90 Prozent der Gastwirte wollen Preise erhöhen
Laut einer Umfrage des Dehoga, an der insgesamt 3.746 gastgewerbliche Betriebe aus ganz Deutschland teilgenommen haben, wollen fast 90 Prozent der Restaurants ihre Preise zum Jahreswechsel erhöhen. Die Mehrwertsteuererhöhung von 7 auf 19 Prozent auf Speisen werde gravierende Folgen für die Gastgeber haben, so der Verband.
So hätten knapp 63 Prozent der befragten Unternehmer angegeben, dass sie die Steueranhebung auf 19 Prozent zum 1. Januar 2024 wirtschaftlich hart treffen werde. Weitere zwölf Prozent treibe die politische Entscheidung an den Rand des Ruins und 5,2 Prozent der Umfrageteilnehmer werden ihren Betrieb mangels Perspektiven ganz aufgeben. Nur 4,2 Prozent der Betriebe fühlen sich kaum oder nicht von der Erhöhung betroffen.