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Gastgewerbe dank höherer Preise mit größtem Umsatzplus seit 2011: Die Branche verzeichnete 2014 einen Erlöszuwachs von 3,2 Prozent im Vergleich zum Vorjahr. Inflationsbereinigt stiegen die Einnahmen um ein Prozent. Im laufenden Jahr wird ein Plus von 1,5 Prozent erwartet, allerdings machen mehr Bürokratie und höhere Kosten wegen des Mindestlohns Sorgen. Reuters