Tägliche News für die Hotellerie

21. Juli 2020 | 07:00 Uhr
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Gastronomen erheben Corona-Zuschlag

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So optimieren Sie Ihre Gästemappe: 6 einfach umsetzbare Tipps

Eine gut durchdachte Gästemappe, egal ob digital oder klassisch auf Papier, bringt Ihrem Hotel viele Vorteile. Storytelling-Expertin Juliana Hahn führt Sie in sechs Schritten zu Ihrer optimierten Gästemappe. Weiterlesen

Als Alternative zur Preiserhöhung berechnet ein Restaurantbetreiber aus Würzburg pauschal einen zusätzlichen Hygienezuschlag" von 50 Cent je Gast. Er weist sowohl im Internet als auch auf der Speisekarte auf den Obolus hin. Der Dehoga meint, dies sei aus rechtlicher Sicht nicht zu beanstanden. Hogapage

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