Gastronomen erheben Corona-Zuschlag
Dietmar Dahmen: Reiten Sie den Hai des Wandels
Visionär und Top-Speaker Dietmar Dahmen inspiriert mit radikaler Kundenzentrierung und Transformation. Entdecken Sie, wie Hotels den „Hai des Wandels“ sicher reiten. Live beim QR REDEBEDARF „NextGuest: data. travel. future.“ am 23. Oktober 2025 in Frankfurt – kostenfrei für Hoteliers! Information & Anmeldung
Als Alternative zur Preiserhöhung berechnet ein Restaurantbetreiber aus Würzburg pauschal einen zusätzlichen Hygienezuschlag" von 50 Cent je Gast. Er weist sowohl im Internet als auch auf der Speisekarte auf den Obolus hin. Der Dehoga meint, dies sei aus rechtlicher Sicht nicht zu beanstanden. Hogapage