"Hotellerie hat jetzt die Chance, die Preise zu erhöhen"
Christian Siegling ist Chef des Fünf-Sterne-Hotels Severin’s auf Sylt und sagt, dass der Inlands-Tourismus imagemäßig von der Pandemie profitiert habe. Für sein Haus erwartet er in diesem Jahr sogar bessere Ergebnisse als vor der Pandemie. Die Hotelpreise in Deutschland hält er im europäischen Vergleich für moderat. Er plädiert für höhere Raten, damit die Mitarbeiter besser bezahlt und die gestiegenen Kosten aufgefangen werden können. Business Insider