News für die Hotellerie

Hygienepranger Topf Secret: Foodwatch verklagt Ostholstein

Schleswig-Holstein sei laut Foodwatch-Vertreter Oliver Huizinga das einzige Bundesland, in dem sich sämtliche Lebensmittelbehörden weigerten, die Hygienekontrollberichte herauszugeben. Daher hat die Verbraucherorganisation exemplarisch auf Veröffentlichung der Berichte eines Hotels im Kreis Ostholstein geklagt.