In der Schweiz sind nachhaltige Hotels erfolgreicher
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Die Hotelgruppe Responsible Hotels of Switzerland legt großen Wert auf ökologische und soziale Nachhaltigkeit. Laut einer eigenen Untersuchung kommen die 31 Mitgliedsbetriebe 2021 auf eine Auslastung von gut 60 Prozent und liegen damit fast auf Vor-Corona-Niveau (63,6%). Der Schweizer Durchschnitt lag 2021 bei gut 41 Prozent. Auch die Aufenthaltsdauer ist bei den nachhaltigen Hotels mit 2,6 Nächten gegenüber 2,2 Nächten etwas länger. Gastro Journal