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29. März 2026 | 10:11 Uhr
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Mehr Lohn für das Gastgewerbe in Niedersachsen

Ab Mai erhalten die Beschäftigten im Gastgewerbe in Niedersachen drei Prozent mehr Lohn. Genau ein Jahr später kommen nochmals 2,7 Prozent hinzu. Darauf haben sich die Gewerkschaft NGG und der Dehoga Niedersachsen in der zweiten Verhandlungsrunde geeinigt. Beide betonen die sachlich und konstruktiv verlaufenen Verhandlungen.

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Die Beschäftigten im Gastgewerbe Niedersachsens erhalten ab Mai höhere Entgelte

Der neue Entgelttarifvertrag ist frühestens um 30. April 2028 kündbar. Auch die Azubis bekommen mehr Geld. Zum 1. Mai steigt im ersten Ausbildungsjahr die Vergütung um drei Prozent auf 1.030 Euro, im zweiten Jahr der Ausbildung auf 1.133 Euro und im dritten auf 1.288 Euro. Ab Mai 2027 gibt es eine weitere Steigerung um 2,9 Prozent über alle Ausbildungsjahre hinweg auf 1.060 Euro im ersten, 1.166 im zweiten und 1.325 Euro im dritten Ausbildungsjahr.

"Nach intensiven und anspruchsvollen Verhandlungen ist uns ein für beide Tarifparteien noch tragfähiger Abschluss gelungen – insbesondere mit Blick auf die weiterhin hohe und steigende Kostenbelastung im Gastgewerbe, mit der die Arbeitgeberseite konfrontiert ist", kommentiert der Verhandlungsführer der Arbeitgeberseite und Vorsitzende der Dehoga-Tarifkommission Dirk Breuckmann das Ergebnis.

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