Personalschwierigkeiten beim Re-Start
"Kein Azubi unter 1.000 Euro im Monat", lautet die Regel bei den Johannesbad Hotels, berichtet Ralf Müller auf dem Deutschen Hotelkongress. Zudem müsse ein neuer Führungsstil Einzug halten, der den Mitarbeitern mehr Wertschätzung und Wahrnehmung entgegenbringt. Ingo Peters vom Vier Jahreszeiten Hamburg rechnet mit Schwierigkeiten beim Re-Start, "weil die Beschäftigten die hohe Arbeitsbelastung nach der Pandemie gar nicht mehr gewohnt sind." AHGZ