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29. März 2019 | 08:00 Uhr
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Plastikverzicht ist auch für ein Biohotel schwierig

Eggensberger Andreas Inhaber Biohotel Allgäu

Andreas Eggensberger ist Chef des gleichnamigen Biohotels in der Nähe von Füssen. Als Vier-Sterne-Haus muss er Kosmetikartikel im Bad haben. Versuche mit Gläsern und Mehrwegspendern dafür waren nicht erfolgreich. Unter Hygienegesichtspunkten liegen Kunststoffverpackungen hier vorne und er sucht noch nach der optimalen Lösung. In der Anfangszeit wurde der Bio-Hotelier von Kollegen belächelt, heute erkundigen sich viele nach seinen Erfahrungen. Augsburger Allgemeine

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