Relais & Châteaux verfolgt ehrgeizige Nachhaltigkeitsziele

Relais & Châteaux
Dietmar Dahmen: Reiten Sie den Hai des Wandels
Visionär und Top-Speaker Dietmar Dahmen inspiriert mit radikaler Kundenzentrierung und Transformation. Entdecken Sie, wie Hotels den „Hai des Wandels“ sicher reiten. Live beim QR REDEBEDARF „NextGuest: data. travel. future.“ am 23. Oktober 2025 in Frankfurt – kostenfrei für Hoteliers! Information & Anmeldung
Nachdem die Restaurant- und Hotelvereinigung Relais & Châteaux schon 2014 zwölf eher allgemein gehaltene Nachhaltigkeitsziele verabschiedet hat, geht es aktuell um konkrete Maßnahmen, wie die Decarbonisierung. Diese werden jedoch nicht stur verfolgt, sondern können je nach Kultur und Region unterschiedlich umgesetzt werden, erzählt President Laurent Gardinier (Foto) der AHGZ.